食疗食补|中伏，吃茄子吃土豆，不如吃它，清肠通便瘦小腹，2块钱买一大把 |

天气很热，适合减肥。今天小编给大家安利这款助排便的蔬菜， 2块钱能吃到撑。中伏，吃茄子吃土豆，不如吃它，清肠通便瘦小腹， 2块钱买一大把！“它”就是油菜，油菜的营养价值很丰富，油菜含有大量胡萝卜素和维生素C ，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，是减肥人士多吃的蔬菜之一。今天小编给大家准备了一款干椒炒油菜，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！
干椒炒小油菜

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By 嘉木生南国
配料：
油菜(小) 2棵、干辣椒 2个、食盐 1勺、植物油适量
烹饪步骤：
1.小油菜洗净

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2.锅中放油加热

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3.放入掰开的干辣椒炒香

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4.放入小油菜

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5.不断搅拌

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6.加入少量食盐

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7.翻炒片刻，加入适量清水

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8.炒至小油菜熟透即可

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9.搞定！

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烹饪小贴士：
选购技巧1、看叶子：油菜的叶子一般以短的较好，口感软糯，而长得相对差一些。 2、看颜色：油菜的叶子颜色有淡绿、深绿之分，一般淡绿的质量、口感都很好。另外，油菜还有青梗、白梗之分，白梗味清淡，青梗味浓郁。需要注意的是，如果油菜特别鲜嫩，最好不要选，因为可能是农药残留超标。 3、看外表：油菜的外表以新鲜、油亮、无虫、无黄叶为好。 4、轻掐：用两指轻轻掐油菜，如果一掐即断，则为嫩油菜。
【食疗食补|中伏，吃茄子吃土豆，不如吃它，清肠通便瘦小腹，2块钱买一大把】大家喜欢吃油菜吗？