食疗食补|日食三枣不显老,红枣的8种吃法,补血养颜好气色
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红枣常见、普通 , 却是补养气血的好食材 , 尤其对女同胞们来讲 。 老话说 , 一日食三枣 , 终生不显老 。 多吃红枣可以使肌肤细腻光泽 , 防止色素沉淀 , 不易生皱纹等等 , 还有化妆品换不来的红润好气色 , 总之优点非常多 。 以下 , 整理了8种红枣的吃法 , 喜欢的亲们不妨收藏 , 做给自己或者家人吃哦~
第一道:红枣窝头
这种红枣窝头的做法 , 不需要发酵粉 , 一样可以松软可口 。 吃起来香甜可口 , 还有着淡淡的枣香味 。 制作方法也很简单 , 营养丰富, 属于粗粮细作 , 老人孩子都适合 。
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具体制作方法
第一步:准备食材 。 玉米面250克、普通面粉80克、糯米粉30克、红枣几颗 。
第二步:把红枣清洗干净擦干水分 , 然后去核切成碎丁备用 。
第三步:把三种面粉混合 , 然后缓缓的倒入适量的开水 , 搅拌均匀 , 如图 。 (一定是开水哦 。 )
第四步:把红枣丁放入盆中 , 如图 。
第五步:和成光滑的面团 。
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第六步:取一小块面团揉圆 , 然后用手指在面团上压一个洞 , 接下来边转边捏 , 捏成一个窝头状 。 最后把所有窝头都放到铺有蒸笼布的笼屉上 , 如图 。 (蒸笼布最好提前弄湿 , 但一定要拧干水分 。 )
第七步:开水上锅 , 大火蒸15-20分钟即可关火 。
第八步:开动吧~
多说几句:
1、放一点糯米粉 , 能更有助于粘合成团 , 也可以使蒸好的窝头颜色更透亮 。 没有话 , 可以不放 。
2、可以将开水换成牛奶 , 但一定把牛奶煮开 。
3、喜欢甜味重一点的 , 可以再放一点白糖 。
4、做这个窝头 , 用普通红枣就可以了 。
第二道:红薯姜糖水
这道汤口感清甜 , 有润肺滑肠、补脾益胃、驱寒暖身、预防感冒等功效 , 女同胞们喝尤其适合 。
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具体制作方法
第一步:准备食材 。 红薯1个、红糖15克、红枣几粒、姜1小块 。 (糖的量随自己的口味来放 。 )
第二步:把红薯去皮切成块、姜切片备用 。
第三步:把红薯表面的淀粉冲洗一下 。
第四步:把红薯、姜片放入锅中 , 再倒入适量的清水 , 大火烧开后转中小火煮10分钟 。
第五步:把红枣放入锅中煮5分钟 。
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第六步:把红糖放入锅中煮2分钟即可关火 。
第七步:趁热盛一碗开动吧~
多说几话:
1、把红薯表面的淀粉冲洗一下 , 可以让汤水更清亮 , 口感更好 。
2、可以用电饭锅来煮 , 更省事哦 。
第三道:红枣蒸南瓜
红枣蒸南瓜 , 把南瓜的香甜、软糯发挥到了极致 , 营养也很丰富 , 做法更是简单 , 喜欢吃甜食的朋友一定要试试看 。
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具体制作方法
第一步:准备食材 。 南瓜1个、红枣适量、白砂糖适量 。 (白砂糖的量随自己的口味来放 , 也可以换成冰糖 。 如果用冰箱的话 , 建议提前将冰糖辗碎一些 。 )
第二步:提前将红枣用水泡软 。
第三步:把南瓜去皮、去瓤 , 然后切成小块 , 如图 。
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