雪糕|雪糕厂夏天卖冰棍,其他季节卖什么?厂长:夏天卖冰棍最容易破产
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雪糕厂夏天卖冰棍 , 其他季节卖什么?厂长:夏天卖冰棍最容易破产 。
很多人好奇 , 雪糕厂作为一个造冰的场子 , 夏天正是炎热的时候 , 销量猛增是正常的 。 但是到了秋冬和春天这三个季节的时候 , 这雪糕厂没有订单是怎么活下来的呢?
于是就有网友说了 , 雪糕厂很有可能活不下来 , 甚至倒闭裁员 , 就算不裁员 , 员工也想辞职 , 毕竟没活干 , 工资又发的可怜 , 全家人靠自己养活 , 长期以往可不是回事啊 。
先来了解下雪糕厂是怎么做雪糕的?
想要解决夏季酷暑 , 雪糕绝对是不二选择 。 不管是在室内还是室外 , 燥热是整个夏天带给人最深的感触 , 从冰箱里取出一块雪糕 , 舔一下就能瞬间变凉快一点 。 据统计 , 每年雪糕的需求量比13亿人口还多 , 正是有这样的需求缺口 , 不得不迫使雪糕厂在每年夏季来临之前招人、培训、上岗 。 继而满足夏天来自雪糕源源不断的订单 。
工厂做雪糕 , 肯定是大批量的做了 , 先将制作雪糕所需的牛奶等材料倒入机器中 , 同时进行杀菌 , 搅拌冷却 , 再由传送带输送到另一台机器里 , 由特制的机器挤压出固定的形状 。 雪糕厂除了做雪糕 , 当然还有做冰淇淋的生产线 , 设置好程序 , 一切机器搞定 , 人工只是辅助 。 所以在雪糕厂里工作 , 员工不要太舒服 。
当然夏天的雪糕订单多 , 员工加班也是常有事情 , 连带着工资待遇也不低 。 所以很多人都想去雪糕厂工作 , 天天看着雪糕一排排从自己眼皮底下过去 , 就算不吃 , 心里也很凉快 。
等到了秋冬季节 , 很多工厂订单会少一些 , 是现实的事情 。 但是在东北这个地区 , 秋冬季节才是雪糕冰淇淋的旺季 。
去过东北的人 , 估计都会对大街上身穿超短裤还不穿秋裤 , 手里拿着雪糕的妹子印象深刻吧 。 在东北 , 越冷越吃雪糕冰淇淋 , 有人就问了 , 为啥零下30度了 , 东北人还在吃冰淇淋?东北网友留言是这样婶说滴:
东北人讲话:吃雪糕 , 还分什么季节?
不管东北人怎么说 , 南方人冬天去了北方 , 看见妹子街头舔雪糕 , 不禁浑身打哆嗦 。
东北人喜欢做生意 , 全国四处去 , 所以在大街上看见冬天有人吃雪糕 , 讲话又是一股大碴子味 , 肯定就是咱们豪爽的东北人了 。
其实在北方 , 山东、北京、河南等地也会不怕冷的一波人群 , 总喜欢把夏天没吃完的雪糕 , 在冬天拿出来舔一舔 , 如果存货没有了 , 还会去超市自行选购一些自己喜欢的口味 。 一来二往 , 需求有了 , 供应就得跟上 , 所以雪糕厂也有全年无休的 。
最后 , 雪糕厂夏天卖雪糕 , 其他季节不卖雪糕 , 是个别人的思想观念 。 夏天正是卖冰棍雪糕的旺季 , 当然不愁卖 , 但是夏天卖冰棍最容易破产 , 因为考虑的事情太少 , 如何改善服务、降低成本、增加用户黏度等等一些问题在夏天变得非常容易 。 但是如果能在冬天卖出雪糕 , 逆境中生存寻找出路 , 才是每个做买卖的人必须学会的套路 。
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