尿酸|“高尿酸”是吃出来的,不想“痛风”找上门,这4种食物要忌口
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尿酸是人体内产生的一种代谢产物 , 这种物质经由人体内的嘌呤分解产生 。 嘌呤 , 人体核酸核苷酸、脱氧核糖核酸的组成成分 , 这种物质每天都在源源不断地产生 , 因为我们体内的细胞在不断更新、衰老 , 嘌呤作为一种新陈代谢的“产物” , 必然会经过肝脏、肾脏的代谢 , 最终排出体外 。 但是 , 肾脏的代谢能力是有限的 , 如果血液中的尿酸水平高了 , 那么肾脏在过滤尿酸的时候 , 肾小管、肾小球就会受损 , 从而给肾脏带来一定损害 。 若是尿酸加重 , 下一步就是痛风 , 这会对人体的关节产生破坏、腐蚀作用 。 高尿酸是吃出来的 , 若不想“痛风”找上门 , 这4种食物要忌口 。
1.鱼虾
【尿酸|“高尿酸”是吃出来的,不想“痛风”找上门,这4种食物要忌口】鱼虾中含有丰富的磷元素 , 这种元素是人体必需的微量元素 , 因为它可以参与核酸的构成 , 所以对于嘌呤的形成也有积极作用 。 如果身体内的尿酸水平已经很高了 , 那么鱼虾类食物就不要经常去吃 , 控制对磷元素的摄入 , 可以缓解肾脏的代谢负担 。 尤其是到了吃虾的季节 , 人们喜欢吃虾、喝啤酒 , 这是很容易导致尿酸形成 , 如果已有高尿酸血症 , 那么这样的吃法 , 无疑是火上浇油 , 千万不要以身试险 。
2.米酒
米酒虽然好吃 , 但不适合尿酸高的人 , 因为米酒中含有酒精成分 , 酒精的主要成分是乙醇 , 这种物质需要经过肝脏代谢 , 最终转化为对身体无害的水、二氧化碳 。 但是 , 这种物质恰好是尿酸的“催化剂” , 如果平时不注意 , 在血液中尿酸水平升高的情况下 , 继续摄入富含酒精的食物 , 就会干扰肝脏的正常代谢 , 最终会导致尿酸水平升高 , 加重痛风反应 。
3.动物内脏
动物内脏中含有复杂的营养成分 , 比如微量元素、脂质等 , 适当摄入对身体有好处 , 比如说 , 可以补充身体所需的微量元素等 。 但是 , 如果大量摄入则不好 , 因为脂质会加重肝脏代谢负担 , 促使身体吸收更多的嘌呤物质 , 这对于身体内的尿酸集聚 , 同样是有“助推”作用的 。 所以动物内脏要少吃 , 既可以“降三高” , 又可以预防“痛风” , 双管齐下 , 有利于健康 。
4.糖类食物
食物中的糖分 , 对身体的作用有两点 , 一是帮助身体补充能量 , 糖类物质经过分解 , 可以产生大量的ATP , 以满足身体新陈代谢所需;二是可以帮助身体提供核糖 , 也就是核糖核苷酸、脱氧核糖核酸的组成部分 , 这也间接给嘌呤的增加带来了便利 。 所以 , 如果血液中尿酸水平升高了 , 糖类物质需要少摄入 , 否则也会诱发高尿酸血症、痛风 。
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