育儿张医师|软化血管、降血压、预防心脏病，早知早好！，5月吃几种野菜大家好！我是你们最贴心的“育儿张医师

大家好！我是你们最贴心的“育儿张医师” ，每天会给大家带来一些关于健康养生的小知识，大家的关注和点赞也一直都是我不懈的动力。大家有什么不懂或者不明白的也可以在评论区踊跃留言评论，谢谢大家！今日话题：5月吃几种野菜，软化血管、降血压、预防心脏病，早知早好！
鸡枞

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这种野菌叫做鸡枞，它在每年夏季的雨后才有，鸡枞不仅味道非常的鲜美，而且食疗价值也极高，在山里常常是可遇而不可求，所以在市面有时候你就是有钱也难买得到。具有降血糖、降血脂、抗凝血及止吐等多种生理活性。
婆婆丁

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又叫蒲公英，很多人都在野外见过。它的花粉里含有维生素﹑亚油酸，枝叶中则含有胆碱﹑氨基酸和微量元素。婆婆丁的主要功能是清热解毒，消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用，还能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
艾草

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【育儿张医师|软化血管、降血压、预防心脏病，早知早好！，5月吃几种野菜】又叫：萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等。多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。全草可入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。

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不同野菜选择不同的烹饪方法；有些野菜不浸泡不能吃，如山药菜、山蒜等有微毒，烹食前务必在清水里浸泡两小时以上，进行解毒处理后再食用。