康复王医师|常吃此物，软化血管，保护心脏，增强体质，人到中年不得已人到中年不得已

人到中年不得已，常吃此物，软化血管，保护心脏，增强体质。
洋葱是一种很普通的廉价家常菜，而且营养价值丰富。它不仅能软化血管，而且可以降血粘稠，然而，因为切它的时候会流泪，味道吃起来也很辛辣，导致很多人对它退避三舍。但在欧美洋葱却被称为“蔬菜皇后” ，还有天然“心脏支架”的称号，非常适合中老年人日常食用。今天就让我们就来具体了解吧。

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洋葱所含的环蒜氨酸是降血脂的有效成分，故洋葱被认为呈抗动脉粥样硬化的良药。洋葱含有的前列腺素，是一种较强的血管舒张剂和软化剂，能减少血管和心脏冠状动脉的阻力，可促进钠盐的排泄，从而降低血压，是高血压患者的佳蔬良药。洋葱能帮助细胞更有效地利用葡茵糖，有效地预防糖尿病。

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洋葱中的蒜素可刺激泪腺分泌眼泪，同时有很好的提神作用，能促进新陈代谢，增强体力，消除疲劳，提高注意力，促进脑部活性化的功效。

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【康复王医师|常吃此物，软化血管，保护心脏，增强体质，人到中年不得已】紫皮洋葱辣，白皮洋葱甜。常见的洋葱分为紫皮和白皮两种。白皮洋葱肉质柔嫩，水分和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖煮;紫皮洋葱肉质微红，辛辣味强，适合炒或做生菜沙拉。紫皮洋葱营养更好一些。