路路畅通AAA|凉凉的桃子,解馋,你会做吗?,甜甜
古人说的好:桃子养人杏子伤人 , 桃子吃了可以补养身体 , 也因此 , 桃被称为"寿桃" 。 六七月正是桃子上市成熟季节 , 它与西爪 , 成为盛夏人们离不开的水果之一 , 桃子的品种五花八门 , 让人目不暇接 , 整个夏天都有桃子可吃 。
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今年雨水偏多 , 所以桃子的甜度有所下降 , 吃起來不是那么的甜 , 可是就把桃子做成罐头 。 桃子罐头吃起來香甜可口 。 我在小时候大人做 , 到现在自已做 。
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马上就做起来 , 一个人在厨房开始做 , 到晚饭和家人们就有清甜清凉的桃子罐吃了 , 没有任何添加与防腐剂 , 吃的清凉 , 放心 , 解暑又解馋 。
把自己的做法传受给大家分享
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一 , 《食材》桃子、(硬)1500克:冰糖100∽150克 。
桃子务必要选择手感极硬的 , 把桃子放进清水轻轻搓洗掉桃毛 。
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二 , 把桃一分为二 , 别用子直接掰桃子 , 哪怕是离核的桃 , 借助水果刀把它打开 , 然后把桃核去掉 。
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三 , 用削皮刀把桃皮全削去干净 。 不能先削皮再把桃子分开 , 会伤到桃子的肉硬度 。
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四 , 再把去皮的桃切成合适大小块 , 取冰糖待用 。 切好后放入锅中 , 加入冰糖 , 加水淹没桃子 , 大火煮I0分钟 , 中火10分钟 。
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五 , 成品装入保鲜的罐头瓶中 , 放入冰箱冷藏 。
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【路路畅通AAA|凉凉的桃子,解馋,你会做吗?,甜甜】想吃就可以拿出来吃了 , 非常的甜甜 , 凉凉的美味 , 就这吗简单可口 。
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