健养张医师|降糖降脂，健脾消食，爱吃就赚了！，聪明人都爱吃的3种蔬菜聪明人都爱吃的3种蔬菜

聪明人都爱吃的3种蔬菜，降糖降脂，健脾消食，爱吃就赚了！

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1、苦瓜
苦瓜又名凉瓜，是广受人们喜爱的一种蔬菜。苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素，对人体健康十分有益。苦瓜，因其味苦而得名，它虽味苦但苦中带甘，清香可口，向来被人们视为难得的食疗佳蔬。民间自古就有苦味能清热、苦味能健胃之说。

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2、蚕豆
蚕豆可以说是学习任务重的孩子们的“良药” ，其所含的磷脂和胆碱能够起到健脑和增强记忆力的作用，维生素A则能呵护视力缓解眼睛疲劳。同时蚕豆对脑力工作者来说，也很适合。蚕豆里维C ，能够防止动脉硬化，豆皮里具有粗纤维，可以减少胆固醇、促进肠蠕动。此外，据说蚕豆还能够预防肠癌。

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3、辣椒
【健养张医师|降糖降脂，健脾消食，爱吃就赚了！，聪明人都爱吃的3种蔬菜】可降低胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量，促进血液循环，降糖降脂，预防心脏病和中风等病症。辣椒内含有辣椒碱及粗纤维，能刺激唾液及胃液分泌，能健脾胃，促进食欲。