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正值大伏天里 ， 非常的炎热 ， 孩子们放假在家 ， 运动量大了 ， 出汗也非常的多 ， 妈妈们这段时间应该给孩子多补充含钙含量高和含锌含量高的食物 ， 多吃蔬菜和水果 ， 少喝一些饮料 ， 孩子的抵抗力好 ， 身体特比棒！
含钙的食物非常多 ， 重所周知的牛奶 ， 虾皮 ， 海带 ， 奶酪 ， 黑豆 ， 木耳等等 ， 很多人以为钙含量最丰富的是牛奶 ， 其实在日常食物中含钙量最丰富的是黑芝麻 ， 每100克牛奶大约含钙110毫克 ， 而100克黑芝麻所含的钙有时能超过1000毫克 ， 是不是很惊讶？
黑芝麻富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质 ， 含钙量比蔬菜和豆类都高得多 ， 经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处 。 黑芝麻一般为菜品的辅料 ， 用量也比较的少 ， 或者直接吃黑芝麻糊 ， 芝麻酱 ， 芝麻丸子 ， 这样简单方便 ， 补充钙质它最在行呢 。
今天为大家分享一道非常健康的小零食 ， 黑芝麻丸子 ， 我是经过改良过的 ， 做法简单 ， 口感香醇 ， 越嚼越香 ， 保留了食材的最大营养 。 其实 ， 黑芝麻丸子 ， 在古代就很盛行 ， 这是一款"三蒸九扣"菜式中的甜菜 ， 也是田席的最大特色 ， 做法当然非常的考究 。 有的做法是经过九蒸九晒 ， 口感更佳的香醇和高级 。
这道甜点我推荐给大家 ， 我觉得很棒 ， 因为我身边有好几个朋友都是受益者 ， 因为它变得年轻 ， 头发白得很慢哦 。 黑芝麻最为人们所熟知的功效就是能乌发润发 ， 其原因是黑芝麻中的营养物质能够帮助毛囊中的黑色素提高合成量 ， 让白发有重新变黑的可能 ， 还有补钙 ， 润肤通便的效果 。
我的一个表姐 ， 现在差多55岁 ， 从10年前就开始每天吃一颗黑芝麻丸子 ， 来不及做就会直接吃一勺黑芝麻 ， 反正这个好习惯一直到现在 ， 她几乎没有白发 ， 并且非常的乌黑色泽光亮 ， 一看就很健康 ， 也显得很年轻 。
【黑芝麻丸子】
所需食材：黑芝麻150g ， 土蜂蜜120g
烹饪步骤：
第一步：准备适量的黑芝麻 ， 我通常炒熟一斤 ， 然后储备起来 ， 你可以买熟的黑芝麻 ， 我一般买的生的 ， 淘洗干净后再小火慢炒熟 ， 或者沥干水分后直接放入烤箱180度烤25分钟即可 ， 这样非常的方便 。
第二步：准备150g的熟黑芝麻 ， 120g的蜂蜜 ， 蜂蜜的量自己的蜂蜜的品质来决定就好 ， 反正2者混合能捏起来成团就好 ， 没有特别固定的量 。
第三步：黑芝麻倒入破壁机打细腻 ， 芝麻香味飘满足 ， 有没有？然后倒入蜂蜜 ， 混合成团
第四步：搓成一个10g或者13g的小丸子 ， 然后用保鲜膜裹起来 ， 这样方便拿取干净卫生 ， 放入密封罐里 ， 放入冰箱冷藏储存就好 ， 尽快食用完毕 ， 为了安全和口感 ， 一次也不要做太多 ， 吃完了再做就好 。
我们的黑芝麻丸子就做好了 ， 每天和家人一起分享一粒 ， 香醇甜蜜 ， 健康快乐 ， 吃下去的柔情 ， 幻化的是关爱~~~
#健康养生#
【白发|55岁堂姐，每天早上要吃它，坚持了10年，几乎没有白发，显年轻】