养生健康我爱问|一斤9毛，隔三差五吃一次，排出黑宿便，养颜淡斑，腰肢细，这菜前段时间远在北京的大学同学来找我玩耍

前段时间远在北京的大学同学来找我玩耍，朋友从远方来自然要好吃好喝的招待，在我这里玩了三天，基本天天都是大鱼大肉，特别是晚上基本都是吃火锅烧烤，喝啤酒，真的太爽了。虽然吃喝的时候很爽，可是吃过之后身体很不舒服，因为吃的食物太油腻，太辛辣，导致身体出现便秘的状况，那感觉真的太不舒服了。到了夏天大家吃火锅烧烤的次数比较多，相信很多人和我状况一样。很多人感觉便秘不是病，坚持一些就过去了，其实这种想法是错误的，便秘会让身体出现肥胖、皮肤变差、抵抗力下降、四肢无力的状况，遇到大家一定要及时调节。遇到便秘大家除了采用药物调节之外，食疗也是很重要的一方面，今天为大家分享一道食材，具有很好的缓解便秘的功效。

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这道食材就是——黄豆芽，是我们生活中常见的一道食材，一斤才9毛钱，具有很高的食用价值。黄豆芽富含蛋白质、脂肪、粗纤维、矿物质、胡萝卜素、多种维生素、烟酸等营养物质，黄豆芽是一道低热量的食材，含有大量的水分和膳食纤维，可以清理人体积存的垃圾，排出体内的黑宿便，起到减肥瘦身的功效，此外黄豆芽也是一款美容食材，黄豆芽富含丰富的维生素E ，可以滋养人体的皮肤，淡化色斑，起到美白淡斑的功效。今天为大家分享一道凉拌黄豆芽的做法，简单快手，可以很好地保留豆芽的营养，隔三差五吃一次，可以很好的调节便秘，助你瘦出小蛮腰，下面将详细的做法分享给大家。
【养生健康我爱问|一斤9毛，隔三差五吃一次，排出黑宿便，养颜淡斑，腰肢细，这菜】【凉拌黄豆芽】
食材：黄豆芽400克、大蒜3瓣、青葱1根、盐1勺、香油适量、辣椒酱1勺。
做法：1、将买来的黄豆芽清洗一下，去掉黄豆芽不能吃的部分，黄豆芽买来会有很多壳，建议大家都挑出来，然后清洗干净。

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2、准备一个煮锅，倒入适量的水，开大火将水烧热，然后加入少许的盐搅拌均匀，然后将黄豆芽放入锅中，焯水5分钟左右。

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3、黄豆芽焯水好之后，将其捞出来，过凉水冲洗两边，然后放入容器中备用。

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4、容器中加入蒜末、葱花、盐、香油、辣椒酱，用筷子搅拌均匀，腌制10分钟入味即可食用。

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便秘最怕“它” ，富含纤维素，热量低，排出黑宿便，瘦出小蛮腰！天热容易便秘，试试这道凉拌黄豆芽，做法简单快手，热量比较低，可以排出黑宿便，助你瘦出小蛮腰，快试试吧。