食宜鲜炖|炎热的三伏天怎样做才能清凉解暑呢?
今天入伏 , 全国各地迎来了“蒸烤”模式 。 三伏天出现在小暑和处暑之中 , 是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子 。 可以这样理解:“伏”就是天气太热了 , 宜伏不宜动 。 夏令三伏天容易好气伤津 , 食欲不振 。 因此要注重养生保健、合理饮食 。 那么在炎热的三伏天怎么吃才健康呢?你想知道的都这里 。
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三伏天饮食
【食宜鲜炖|炎热的三伏天怎样做才能清凉解暑呢?】中医认为“夏季暑湿 , 适宜清补” 。 夏天酷热高温 , 人们喜冷饮 , 喝水多 , 导致湿气侵入人体 , 而外湿入内 , 使水湿固脾 , 引起脾胃升降 , 令人的消化功能产生障碍 , 出现积水为患 , 引起食欲不振等 。
暑湿对脾非常不利 , 而味苦的食物具有泻燥的功能 , 不宜多食 , 因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜 。 且夏季归心 , 而心喜凉 , 宜食酸 , 所以夏季应适当地多吃一些酸性的食物 。
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食宜三伏天饮食推荐多吃:补气清暑粥
像薏米赤小豆粥、桂花百合莲子红豆羹、绿豆百合粥、荷叶绿豆粥、冬瓜莲子粥等等 , 在粥中加入山药、茯苓、淡竹叶等药材 , 祛湿效果更好 。
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图片源自食宜鲜炖的桂花百合莲子红豆羹多吃:去火新鲜蔬菜
多吃苦瓜、西红柿、火龙果等具有去火作用的新鲜蔬菜 , 它们都有清热、预防上火的效果 , 还有各种不同的营养价值 。 适量食用水果 , 慎食辛辣刺激和油腻的食物 。
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多饮:清暑清热汤
饮品可选择能够消暑的绿豆汤、利于清热的金银花茶等 。 不喜欢喝茶的人 , 推荐你喝——超级水果味燕窝饮!清凉解暑还能滋补 , 窝友们的新的养生快捷方式 , 这个夏天你还喝奶茶嘛?!
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图片来自食宜鲜炖的超级水果味燕窝饮少吃:寒凉饮食
少食冷饮切莫贪凉 , 因为寒凉的食物容易损伤脾胃 , 贪凉饮冷也会影响胃口 。
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三伏天一定要注意多喝水 , 补充水分时最好是少量多次 , 切不可“猛喝水” 。 这个三伏天生活起居要规律 , 不经常熬夜 , 保证充分的睡眠也是预防中暑的有效措施 。 睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电扇下 。
在三伏天也要好好养生 , 给大家推荐一个养生鲜炖品牌——食宜鲜炖 。
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