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三伏天 ， 红薯和它是绝配 ， 每天早上喝一碗 ， 精神饱满过夏天 。 夏天有这么个说法“冬吃萝卜夏吃姜” ， “夏天吃姜胜过参汤” ，
老一辈留下来的话果然都是智慧的结晶 ， 看似普通却也很有道理
。 夏季不仅是各种瓜果上市的季节 ， 也是嫩姜上市的季节 ， 每次遇到小小都会买上几斤 ， 但夏天到底为什么要多吃姜呢？
相信很多女性朋友都有这种经历 ， 姨妈期经常腹痛难忍 ， 手脚冰凉 ， 这个时候喝上一碗妈妈牌的“红糖姜水” ， 暖宫暖胃 ， 缓解了很多不适；也有的时候不小心淋雨 ， 回家以后一碗热腾腾的姜茶也能驱赶寒凉 ， 身体由内到外都变得暖暖的 。 因为姜本身就能够使血管扩张 ， 血液循环加快 ， 促使皮肤上的毛孔张开 ， 这样在排汗的同时就能把体内的寒气湿气和病菌一同带出了 。
生姜在《名医别录》曾被这样描述：“除风邪寒热 ， 伤寒头痛鼻塞 ， 咳逆上气 ， 止呕吐 ， 去痰下气 。 ”
所以 ， 夏季多吃姜可以祛湿保暖 ， 睡得好了精神也更饱满了 。
今天跟大家分享一款【红薯枣姜糖水】 ， 用红薯来搭配红枣和生姜 ， 让姜味缓和了不少 ，
红薯和红枣自带香甜 ， 结合姜的味道 ， 也是别有一番滋味的小糖水
， 暖宫补血 ， 喝完身体暖暖的 ， 每天来一碗 ， 精气神儿更足了 。
【红薯枣姜糖水】——补血暖胃 ， 祛湿驱寒 ， 简单好学
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食材

：红薯1个 ， 生姜1块 ， 红枣8颗 ， 枸杞适量 。
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调料

：红糖10克 。
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制作流程

：
1、红薯去皮后清洗干净 ， 用刀切成小块备用 。
2、生姜去皮切片 ， 红枣对半切开后去核备用 。 （Tips：喜欢吃姜的朋友可以把姜切成姜丝或姜末 ， 这样姜味会更加浓郁 ， 因为家人不太爱吃姜 ， 所以切成姜片容易挑出来）
3、锅中倒入适量清水 ， 水开后倒入红薯块和姜片 ， 大火煮开后转中火慢煮20分钟 。
4、然后再倒入红枣和泡好的枸杞 ， 中火继续煮10分钟 。
5、最后倒入10克红糖 ， 搅拌均匀后即可关火出锅 。
小小说——
这道【红薯枣姜糖水】喝起来比红糖姜水的味道更加浓郁 ，
红薯的软糯 ， 红枣的香甜把生姜的特有的辛辣味冲淡了不少 ， 连小朋友都能喝上一碗
， 每天早上给家人来上一碗 ， 暖暖的生姜味 ， 好喝又营养 ， 三伏天坚持喝 ， 助你精神饱满舒适度夏 。
【技术小Tips总结】——
1、红薯和姜片要等到锅中水沸腾后再倒入 。
2、红枣和枸杞容易煮烂 ， 所以先煮熟红薯和生姜的姜味再倒入红枣 。
3、红糖的用量根据家人的喜好来做调整 ， 小小给到的用量是参考 。
【红薯|三伏天，记得多给家人喝这汤，成本不过3元钱，清热祛湿好度夏】