苦瓜|夏天该喝什么汤，我推荐这几款丝瓜|食材

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【苦瓜|夏天该喝什么汤，我推荐这几款】融睿美食开饭啦！
炎热的夏天，食欲不振，干饭热菜很难入口，所以还是需要一些能够让自己心静下来的汤，美味的汤品可以排减燥热，清湿热，解结热淤。所以今天推荐给大家几款汤品，让大家在燥热的夏天让身体清爽一下。
1、清补凉汤
清补凉汤是专门为夏天制作的一款汤，原料有猪肉、淮山、薏米、玉竹、芡实、百合、莲子，将所有的料都洗干净，猪肉切成细块，用清水6碗，将材料一起放进煲内，煮2个小时，然后加入少许盐调味就可以了。整个清补凉汤有一点淡淡的咸味，里面的一些食材能够清解你在热天的积淤，百合、莲子、薏米、猪肉都是能够解热的食材，这个汤虽然是热的，但是每喝一口，似乎都能够将身体里的热毒清出去，南方的夏天湿气重，温度高，下过雨的傍晚特别难受，身上黏腻，油乎乎，衣服粘在身上，这时来一碗清补凉汤，让身体冒冒热汗，很舒服，值得一试。
2、雪梨瘦肉汤
听这个名字特别像黑暗料理，甜不甜咸不咸的，其实真不是，这个汤很好喝的。这个雪梨瘦肉汤需要的食材有，雪梨、瘦肉、南北杏、麻黄、蜜枣、冰糖。整个汤煮完之后汤体特别清亮，味道微微甜，就算是有瘦肉，也不会违和，虽然需要3个小时，可最后的成菜是绝对不会让你失望的。雪梨从来都是清热散瘀的食材代表之一，还有南北杏来辅助，吃饭之前喝一碗雪梨瘦肉汤，整个人都感觉会轻很多，工作回来之后喝一碗，温热的汤入喉的同时也带走了一天的疲惫，甚是舒适。
3、丝瓜瘦肉汤
对，就是丝瓜瘦肉汤，适合饭后或者饭前喝的神奇汤，丝瓜的特殊的味道和猪肉特别配，夏天也是丝瓜正盛的时候，切成丝或者小块的丝瓜，连同猪肉一起，在锅中翻腾，少许盐调味，就是一道神清气爽的丝瓜瘦肉汤了，这个是我妈妈做的最多的汤了，因为材料简单，饭前来一碗，就像是告诉肠胃，我要吃饭了，饭后来一碗，干饭热菜的燥郁统统没有了，很舒服。夏天，家人在门前，围着一个小桌子，桌上几道小菜，一盆丝瓜汤，简直就是童年最美好的记忆。吃完米饭，妈妈一定会喊我喝一碗丝瓜汤，喝完瞬间感觉整个消化道都畅通了，就像是给肠道洗了个热水澡，待额头和鼻尖的汗珠蒸发之后，整个人就是放松的。
4、苦瓜排骨汤
提到苦瓜，估计大部分人都不喜欢，因为味道实在是不太讨喜，大部分有毒的食物都是苦的，所以我们本能会排斥苦的食物，但是苦瓜却是夏天最好的良药，解暑、散热、清火，用两个苦瓜洗干净去掉瓤，切成段同猪排骨一起炖煮，在锅里面会发生神奇的反应，苦瓜没那么苦了，排骨汤也不苦了，整个苦瓜温和了很多，吃进嘴里只剩一点苦味，而且这个苦味会让你觉得被治愈了。苦瓜本身就是一个泻火、清心、解毒的食材，跟性温的排骨可以很融洽的炖在一起，苦瓜排骨汤喝完后，整个人就像是吹着穿堂风一样，凉快舒适。