黄瓜是凉性蔬菜中的代表 ， 含水量高 ， 又兼具高钾低钠的特点 。 在伏天给孩子做些黄瓜的菜肴 ， 可以起到生津止渴、除烦解暑、排毒通便的作用 。
1、面粉同盐混合后搅拌均匀 ， 将黄瓜汁倒入面糊里 ， 搅拌面糊 。
2、电饼铛刷上少许油 ， 舀一勺面糊放进去 。
【军事武器讲解|5款食物4种禁忌，营养长个变聪明，附开胃菜谱，入伏给孩子这样吃】3、煎好的黄瓜饼 ， 盛出备用 ， 如果有鸡肉丝、胡萝卜丝等 ， 可以卷起来吃 。 如果没有可以直食吃用黄瓜饼 。

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