自由飞的鸟|孩子隔两天吃一次，增强食欲吃饭香，补钙长个子，豆腐和它一起炒豆腐和它一起炒

豆腐和它一起炒，孩子隔两天吃一次，增强食欲吃饭香，补钙长个子。身高是会呼吸的痛，小编身边很多人就对自己身高不满意，尤其是为人父母之后，这份操心也慢慢转移到孩子身上了，生怕孩子长不高。小编其实也特别关注孩子的身高，有时候想让孩子长高我们还得对症下药，孩子缺啥我们补啥这样效果才好。而孩子的成长发育中钙元素绝对是不可或缺的，钙是骨骼重要组成部分。家长多给孩子补钙，到了长身体的年龄，身高自然而然地蹭蹭往上长。所以豆腐炒咸菜这道菜我隔三差五给孩子吃一点，这道菜在补钙上是有效果的。它能补钙主要是归功于豆腐。

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豆腐被誉为“植物肉” ，营养价值特别高，还容易吸收，它的消化吸收率达到了95%以上，而且每100的豆腐中就含有309mg的钙元素，两小块豆腐，就能满足一个人一天对钙的需求量，所以豆腐对于孩子牙齿和骨骼的发育有很大的益处。而豆腐中的其它营养物质也能很好地给孩子补充营养。孩子的成长就像建房子，而每天我们给孩子补充的营养元素，就像是房子的地基，地基打好了，房子建起来是又好又快，孩子的成长也是同理，所以平时给孩子吃点啥还真有讲究，这道菜就可以给孩子多吃，软弹嫩滑的豆腐和香辣可口的咸菜一起炒，营养又开胃，增强食欲吃饭香。

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每次我做这道菜，那我跟我孩子肯定是吃这道菜的主力军。因为孩子多吃长个，而我爱吃这道菜主要是因为它能美容。俗话说，青菜豆腐保平安，其实很多普普通通的菜，都含有很高的价值呢。比如说豆腐，除了能促进孩子生长发育以外，还有美容养颜的功效。这主要是因为豆腐作为一种豆制品，保留了大豆中的“天然雌激素”——类黄酮，它是一种抗氧化剂，女人对这个词肯定不陌生，大家平时用抗氧化产品肯定不少。

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我们的皮肤被空气氧化之后很容易就会出现衰老、暗沉、色斑等，视觉上看起来就老十岁。女性青春期时身体会分泌大量的雌激素，其中就包括黄酮类物质，但是随着年纪的增加，雌激素的分泌逐渐减少，女人的各种皮肤问题就来了。所以女性无论是抗初老还是抗老，一定要注重从内调理，这样美容养颜才能事半功倍。而豆腐中含有这样的天然黄体酮，植物雌激素，是我们美容的极佳选择了，爱美的小伙伴们不要错过。
豆腐素有“植物肉”之称，其含有丰富的钙质，两小块豆腐可以满足一个人一天中钙的需求量，所以给孩子补钙的话，别只会给孩子喝牛奶吃钙片了，吃点豆腐也可以达到补钙的效果呢。取超市里买来的两块新鲜豆腐清洗干净，洗去豆腐表面的豆渣和杂质，避免影响到豆腐的口感呢，洗好后将豆腐切成大小适合的块状，装入盘中滤干水分备用起来。

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豆腐怎样做才好吃？其实将它与咸菜一起炒着吃，鲜香美味，口感还是不错的，咸菜可以促进孩子的食欲吃饭香，孩子能多吃两碗饭呢，身体长高高。豆腐处理好后，接着将250g的咸菜多清洗几遍，因为咸菜在腌制的过程中会加入较多的食盐，这样是为了除去咸菜中的食盐，洗好后挤干水分备用着。

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制作这道菜的过程中，可以先炒一下咸菜，然后才煎炒豆腐，这样用的时间也是比较少的。起锅烧热，热锅中加入一丁点食用油，边加热边搅动下，炒至油温为5成热时，加入挤干水分的咸菜大火炒香，注意在炒的过程中不需要额外加入食盐调味，这样会让咸菜的味道偏咸，影响到它的口感，炒至咸菜6成熟左右时即可。