酱油|30余款下饭菜推荐，肉质鲜嫩口感好，掌握做菜技巧，美味出自你手( 六 ) 辣椒|牛肉|大蒜

2.将煮熟的五花肉放凉，可以放入冰箱冷藏；（冷藏后切肉比较容易）
3.将青椒和青蒜苗洗净切成薄片使用；
4.在锅中加少许油，将切好的肉块放进去，用小火炒，直到肉块呈油状且卷曲（呈灯状），这一步骤非常重要，成功或失败的原因是：归还肉的失败就在这里。
5.将锅内的肉分开，将P县豆瓣，老干妈豆temp ，甜面酱和白砂糖倒入油中搅拌均匀；
6.肉味好后，加入青椒和大蒜蒜苗，炸至死亡。
洋葱香鸡
配料：黄色的一半鸡肉（500克）， 4个芹菜， 5个葱， 1个半洋葱， 1个新鲜的红辣椒， 10个胡椒粉， 4个大蒜丁香， 1/4茶匙盐， 1/4茶匙鸡精，砂糖1/4茶匙，1汤匙和1/2汤匙酱油， 1汤匙旧酱油， 1汤匙料酒， 1茶匙香油；
做法1.将冷水倒入深锅中，将一汤匙食用酒， 10粒干胡椒， 3片生姜放入半只鸡中，盖上大火煮熟，煮沸后关掉水，盖上锅and20分钟;
2.在炖鸡的过程中，将芹菜和葱切成小块，切碎洋葱，将红辣椒，大蒜和姜切成薄片；
3.将红烧鸡肉用筷子插入大腿，可以很容易地插入以表明已煮熟；
4.此时，将鸡肉取出并用冷水洗净，冷却后用手撕成条状。将油倒入锅中，加入大蒜并闻姜。
5.加入鸡丝炒1分钟，加入盐，鸡精，糖，酱油，酱油，翻炒料酒。
【酱油|30余款下饭菜推荐，肉质鲜嫩口感好，掌握做菜技巧，美味出自你手】6.加入洋葱和红辣椒丝，炒至变软；离开锅前加入芹菜和葱。最后撒上少许香油下锅