健养李医师|清热活血抗衰老，美白养颜又减肥，夏季常吃几种蔬菜味道鲜美南瓜藤是一种高营养的保健蔬菜

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南瓜藤是一种高营养的保健蔬菜，食用此菜能够起到清肺去火，还可以用它煮水喝，治疗咽喉肿痛、咳嗽等症，常食可以清除火气，早知早好。

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茄子茄子味甘、性凉。主要功效：清热活血、活血消肿，富含维生素，改善血管弹性，维持心血管功能正常，抗衰老。

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豆角中医上讲，豆角性平，有化湿补脾的功效。特别适合脾胃虚弱所致的食积、腹胀的人食用。此外，吃豆角还能够补肾。

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吞蓝入药能入肺经，能止咳也能化痰，它对人类的咳嗽痰多以及气喘还有肺炎等多种常见疾病也有很明显的治疗作用，平时治疗时可以把白蓝加清水煮制以后加白糖或者蜂蜜调味服用。
凉拌蝶蓝丝的做法
1、将苤蓝去皮，一定要把老皮都去干净要不很梗。
2、将蕙蓝切片后切成细丝，放入碗中。
【健养李医师|清热活血抗衰老，美白养颜又减肥，夏季常吃几种蔬菜味道鲜美】3、将芥蓝丝泡入凉水中冲一下最好(泡过的苤蓝丝根根挺立，吃起来又甜又脆)