生理慧医师|但要切记“2不”,别怪没提醒你,每天早上吃一个苹果对身体好
苹果是我们生活中最常见的一种水果 , 有微量元素钙 , 锌 , 铁 , 磷 , 维生素B1 , 维生素B2 , 维生素C和胡萝卜素等 , 热量低 , 口感甜脆 , 因苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收 , 所以 , 非常适合婴幼儿、老人和病人食用 。 有“智慧果”、“记忆果”的美称 。
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吃苹果最好连皮一起吃 , 因为与苹果肉相比 , 苹果皮中黄酮类化合物含量较高 , 抗氧化活性也较强 , 每天早上吃一个苹果 , 营养吸收更好 , 令皮肤更加细腻光滑 。 另外苹果中的丰富膳食纤维能促进肠胃运动和帮助消化 , 减少身体毒素蓄积和多余的脂肪 , 有利于身体健康 。
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【生理慧医师|但要切记“2不”,别怪没提醒你,每天早上吃一个苹果对身体好】食用禁忌
1、苹果含有丰富的植物色素 , 若与萝卜一起食用经胃、肠道的分解 , 可产生抑制甲状腺功能的物质 , 诱发甲状腺肿 。
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2、肾炎 , 溃疡性结肠炎的患者不要吃苹果 。 特别是急性发作的溃疡性结肠炎患者极易引发严重的并发症 , 因为苹果中含有丰富的粗纤维 。
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