红薯|夏天,记得要多喝此汤,每天一碗,做法简单味道棒,清热又消暑


红薯|夏天,记得要多喝此汤,每天一碗,做法简单味道棒,清热又消暑
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红薯|夏天,记得要多喝此汤,每天一碗,做法简单味道棒,清热又消暑
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红薯|夏天,记得要多喝此汤,每天一碗,做法简单味道棒,清热又消暑
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到了六月 , 很多地方高温 , 很多地方连续暴雨 , 南方地区多以高温为主 , 尤其是在五大火炉城市之一的武汉 , 空气非常稀薄 , 天气闷热 , 还需要长期戴口罩 , 每天回家后全身都是汗 , 怎么让心都凉快不起来 , 最近今天给家里人做了一道海带绿豆汤 , 既可以帮助降温解暑 , 还可以帮助解决黑发的问题 , 对于身体健康非常有利 。 夏天 , 记得要多喝此汤 , 每天一碗 , 做法简单味道棒 , 清热又消暑 。
很多人熬绿豆汤的步骤不对 , 导致绿豆很难开花 , 有人冷水下锅 , 有人热水下锅 , 其实第一步就错了 , 需要掌握正确的方法 , 绿豆才能够快速开花 , 今天小编教你们几个小技巧 , 保证绿豆快速出沙开花 , 喝起来非常甘甜 , 夏季喝正合适 。 我们一起聊一聊详细做法吧 。
【海带绿豆汤的具体做法】准备一些食材:准备一碗绿豆(200克左右) , 冰糖几个 , 清水适量 , 海带一块等等 。
制作第一步:先将买回来的绿豆清洗几遍 , 主要是清洗表面的灰尘和杂质 , 将绿豆用清水泡5个小时 , 这样泡出来的绿豆更容易煮 , 更容易开花 。
制作第二步:将海带去掉根部 , 将海带用清水泡一泡 , 将里面的盐分洗干净 , 沥干水分后切成细丝 , 准备好泡好的绿豆好海带丝 , 开始制作这道降暑汤 。制作第三步:准备好电饭煲或者砂锅 , 将锅中加入绿豆 , 加上几碗清水 , 大火将绿豆煮30分钟左右 , 关火 , 将绿豆焖一会儿 , 放10分钟左右 。
烹饪第四步:继续开大火将绿豆煮一煮 , 等待绿豆开花 , 加上一些海带丝 , 记得中间加入热水 , 将绿豆煮烂 , 这样是避免绿豆粘锅 , 盖上锅盖 。烹饪第五步:加上一些冰糖 , 大火转小火 , 慢慢熬制20分钟 , 将绿豆汤放置温凉 , 这道解暑降温的海带绿豆汤做好了 。
推荐语:海带绿豆汤是夏季解暑的解毒汤 , 很多人煮绿豆汤总是不开花 , 主要是方法不对 , 绿豆不要直接下锅 , 绿豆需要提前一天泡发 , 这样可以减少煮绿豆的时间 。 煮绿豆的时候要选择砂锅最好 , 一定要冷水下锅 , 大火熬制一会儿 , 然后关火焖一会儿 。 然后大火熬制一会儿 , 等待绿豆煮开花以后 , 加上海带一起熬 , 最后加上一些冰糖 , 小火煮10分钟左右 , 放到温凉即可食用 。
推荐语:绿豆汤是夏季必喝的解暑汤 , 做法虽然非常难 , 但是食疗价值非常高 , 现在天气非常炎热 , 长时间暴晒 , 全身都出汗 , 绿豆汤性凉 , 夏季喝正当时 , 能够起到清热解毒 , 消暑降温 , 帮助清除身体热毒 , 帮助缓解暑热 , 避免上火和燥热的作用 。其次 , 海带是餐桌上常见食材之一 , 既可以凉拌和清炒 , 还可以用来炖汤喝 , 比方说海带排骨汤 , 海带鸡蛋汤等等 。 今天推荐夏季消暑汤海带绿豆汤 , 海带富含丰富钾元素 , 碘元素 , 丰富矿物质 , 既可以帮助乌黑秀发 , 滋补身体 , 帮助调理身体 , 增强抗病性 。
【红薯|夏天,记得要多喝此汤,每天一碗,做法简单味道棒,清热又消暑】海带和此物是绝配 , 特别适合夏季来食用 , 不妨试一试吧 。 (以上图片都来自网络)