健康许医师|每天坚持吃一些，健脑明目，增强记忆力，对身体很滋补的3种食物对身体很滋补的3种食物

对身体很滋补的3种食物，每天坚持吃一些，健脑明目，增强记忆力
1.鸡蛋
鸡蛋内含有丰富的蛋白质和脂肪，并含除维生素C以外的几乎所有的其他维生素和矿物质，且易被人体吸收，不论是蛋黄还是蛋清，人体利用率均在95%以上，鸡蛋的维生素含量比瘦肉多，因此常吃鸡蛋可以健脑明目，增强记忆力，鸡蛋都是理想的营养食品。

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2.蓝莓
蓝莓有很好的保护眼睛，增强视力，预防近视的作用。而且多吃蓝莓有助预防结肠癌的发生，其营养成分丰富，可以营养皮肤，延缓脑神经衰老，当然蓝莓还能健脑益智，增强记忆力，上班族及小孩老人都适合每天多吃一点。

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3.扁豆
【健康许医师|每天坚持吃一些，健脑明目，增强记忆力，对身体很滋补的3种食物】扁豆嫩荚作蔬食，白花和白色种子入药。扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、钾及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富，这些营养物质对大脑及眼睛有很好的作用，可以健脑明目，增强记忆力。

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