#癌细胞#很受癌细胞“欢迎”的3种早餐，懂的人从不碰！你还在吃吗亚硝酸盐

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【#癌细胞#很受癌细胞“欢迎”的3种早餐，懂的人从不碰！你还在吃吗】

癌症发生的原因包括内因和外因，内因主要是指遗传、免疫和内分泌等，这些因素是我们无法控制的。而外因就包括了生活习惯，尤其是饮食习惯，与癌症的发生息息相关。
一个癌字三个口，很多癌症就是“吃”出来的。不想等得癌了才后悔莫及，从现在开始就要管住嘴。
例如
从我们一天中的第一餐早餐
就重视起来
避开那些被癌细胞“偏爱”的食物
癌细胞最“偏爱”这3种早餐
01、早餐黑名单：加工肉制品
看起来平平常常的火腿热狗，怎么就跟癌扯上关系了？翻开香肠、培根、火腿等肉制品的配料表，一般都会有“亚硝酸钠”四个字。这是一种亚硝酸盐，主要作用是让肉变得粉粉嫩嫩，同时延长保质期。
然而，正是这个亚硝酸盐，把加工肉变成了“罪人”——亚硝酸盐本身不致癌，但与肉类蛋白质反应后，会生成致癌物质亚硝基化合物。早在2016年，世界卫生组织就把加工肉类列为“1类致癌物” ，意思是明确会导致癌症。
02、早餐黑名单：油炸食物
在油炸食物下面有相当之扎眼的六个字——“2A类致癌物” 。所谓“2A类致癌物” ，意思就是很可能与癌症相关，而油炸食物就被列入其中。
食物在高温油炸之下，不仅维生素等营养成分被破坏，而且容易引起蛋白质和脂肪高温变性，可能生成苯并芘、杂环胺等致癌物质。
03、早餐黑名单：咸菜
咸菜是一种腌制食品，不仅含盐量高，而且在发酵过程中极易出现亚硝酸盐。
高盐食物会直接损害胃黏膜，而亚硝酸盐进入胃以后，容易与肉食中的胺类发生反应，生成致癌的“亚硝胺” 。
所以，咸菜自然是建议大家尽量少吃！
做好这5件事早餐更健康
1、合理的吃早餐时间
早餐不宜吃的过晚，过晚会造成食物堆积在肠道内不能及时消化，影响午餐的食用。
2、早餐一定要营养均衡
平衡膳食，健康的早餐应包括牛奶豆类，蔬菜水果，动物食品，多方面营养，才是健康早餐的最佳选择。
3、主食要膳食搭配
主食可以选择杂粮馒头，玉米粥，八宝粥，新鲜的面包等，可以补充充足的碳水化合物，维持身体所需的能量。
4、适当的肉类
大家可以食用鸡蛋，鸭蛋等补充体内所需的蛋白质，也可以选择新鲜的鸡肉，鱼肉，无论怎么选择，一定或多或少摄入一些肉食，来补充蛋白质含量。
5、果蔬搭配均衡
早餐要选择应季的新鲜蔬菜食用，补充身体内所需的膳食纤维，补充维生素C ，和植物色素的摄入，为身体增添活力。饭后30分钟之后来点新鲜水果，促进消化，补充营养物质。
来源：央广网健康河间卫生健康