养生▲晚餐决定人的寿命?提醒:不犯4个错误,才是一顿合格的晚餐
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曾经听过这样一句话 , “晚餐的作用 , 1/4是维持生命 , 而剩下的3/4则是维持医生的收入” , 确实 , 许多疾病的产生和错误的晚餐习惯密切相关 。
晚餐吃不对比 , 危害比你想象的更大 , 一顿合格的晚餐 , 最好不要犯以下4个错误 。
晚餐决定人的寿命?提醒:不犯4个错误 , 才是一顿合格的晚餐
晚餐吃太饱
太多上班族早餐午餐吃不好 , 而到了晚上总想着犒劳自己 , 一不留心吃得太饱 。 据统计 , 约有90%的肥胖者晚餐吃得太好 , 吃得太饱 , 再加上夜晚活动少能量消耗低 , 摄入的热量很容易转化成脂肪囤积在体内 , 从而诱发肥胖 。
吃得过饱不仅会诱发肥胖 , 而且会刺激胰岛素大量分泌 , 加重胰岛工作负担 , 长此以往可诱发糖尿病 。
晚餐暴饮暴食 , 如果再大量饮酒 , 很容易诱发急性胰腺炎 , 增加胃肠道负担 , 诱发胃肠道疾病 。
晚餐吃多少最好?7~8分饱足矣 。
晚餐吃太好
由于人们都习惯将晚餐作为一三餐中最重要的一餐 , 于是各种大鱼大肉成了晚餐的常客 , 晚餐摄入太多的脂肪、蛋白质、胆固醇对身体非常不利 , 很容易诱发动脉硬化、肥胖、高脂血症、脂肪肝、肠癌等疾病 。
晚餐尽量少吃高脂、高胆固醇、高盐食物 , 尽量保持清淡 , 多吃利于胃肠道消化的食物 , 适当的吃一些粗粮谷物 , 蔬菜水果 , 少肉多配菜 , 食物种类宜丰富 。
晚餐吃太素
俗话说过犹不及 , 太过极端都不好 。 晚餐吃得太好不利于身体健康 , 那么吃得太素呢?同样不利于身体健康 。 尤其是中老年人群 , 非常喜欢晚餐煮一锅白粥 , 配着咸菜、榨菜当作晚餐 , 吃着很清淡 , 做起来也不费事 , 但是这种饮食结构过于单一 , 不仅饱腹感不强 , 容易饥饿 , 而且所含的营养元素不足 , 尤其是蛋白质缺乏严重 , 很容易导致营养不良 。
不吃晚餐
很多人为了减肥 , 而选择直接忽视晚餐 , 不吃晚餐能够减少一日1/3的热量摄入 , 从短期上看确实能减肥 , 但是后期反弹较快 , 一旦恢复饮食 , 很容易导致报复性长肉 。 除此之外 , 禁食晚餐会导致胃肠道长期处于饥饿状态 , 很容易诱发胃肠道疾病 , 如胃溃疡、胃炎等 , 不吃晚饭还会影响睡眠 , 影响工作学习效率 , 影响免疫力和内分泌 , 对身体健康危害巨大 。
理想的晚餐应该是什么样的呢?
【养生▲晚餐决定人的寿命?提醒:不犯4个错误,才是一顿合格的晚餐】首先进食时间 , 最少距离睡觉3个小时;其次是进食的量 , 晚餐最好吃到七八分饱;最后就是晚餐吃什么 , 建议晚餐不要太油腻 , 也不要太朴素 。 远离烟酒 , 吃饭时细嚼慢咽 , 以蔬菜和谷物杂粮为主 , 并辅以优质蛋白(鸡、鱼、肉、蛋等) 。
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