越吃越瘦|低脂高蛋白的瘦身餐,坚持吃15天,体重掉7斤


减肥一直都是夏天的热门话题 , 毕竟天气太热了 , 身上肉多的人 , 更加容易怕热 , 另外谁又不爱美呢 , 一身赘肉总是让人比较烦恼的 。 我也一样 , 每年都在胖与瘦之间徘徊 , 冬天胖上去 , 夏天还得瘦回来 , 这个夏天 , 我照例还是要加入到减肥行列的 , 就为了我可爱的夏天 , 我也得努力拼搏一把 。 当然 , 每年这个时候 , 我的努力还是挺有成效的 , 除了运动 , 最重要的还是合理膳食了 。
【越吃越瘦|低脂高蛋白的瘦身餐,坚持吃15天,体重掉7斤】
越吃越瘦|低脂高蛋白的瘦身餐,坚持吃15天,体重掉7斤
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自从七年前 , 尝试过节食以后 , 我早就将它剔除在我的减肥计划之外了 , 我更愿意尝试健康的饮食来减肥 。 因为我平常还有运动的习惯 , 所以节食对我来说是不可取的 。 夏天的新鲜蔬菜和五谷杂粮很多 , 可选的种类也多得很 , 合理搭配一下就能让自己吃得舒服 , 还能比较轻松地瘦下去 。 下面就来分享一下我的减脂瘦身餐 , 低脂高蛋白还美味 , 坚持吃15天 , 体重掉7斤 。
准备食材
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八九根芦笋斜着切成片 , 最近市场上买的芦笋和前段时间的稍微有点不一样 , 颜色稍微有点发白 , 这种芦笋相对比较粗 。
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半块鸡胸肉 , 用刀划开 , 正反面都划上一些口子 , 这样更容易熟一些 。
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准备一块姜 , 四颗蒜瓣 , 姜拍碎 , 两颗蒜也要拍碎 , 剩下的两颗蒜切成碎末 , 放在小碗中备用 。
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黄豆、毛豆、玉米粒放进盐水中煮熟 , 捞出放在碗中备用 。
制作步骤
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1、开火坐锅 , 倒入开水 , 放入拍碎的姜蒜 , 煮上一分钟 , 然后放入鸡胸肉 , 水开煮上40秒 , 然后 , 关火 , 盖上锅盖 , 焖上15分钟 。 15分钟后 , 将鸡胸肉捞出 , 滤干水分 , 撕成小块放在大碗中备用 。
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2、另起锅倒入开水 , 将切好的芦笋放入水中 , 放入两滴食用油 , 指甲盖大小分量的食盐 , 水开以后煮上一分钟 , 芦笋断生以后就可以捞出来了 。
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3、芦笋捞出控干水分以后 , 放入放鸡肉的大碗中 , 放入蒜末、大拇指大小分量的食盐、五六颗味精 , 半瓶盖陈醋 , 最后放入三分之一汤匙的辣椒油 , 将食材与它们翻拌均匀 。 有的人说不能吃味精 , 其实味精也是粮食作物制作的 , 适量一点就行 , 不要多了 。
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4、将拌好的芦笋和鸡肉装入盘中 , 再摆入煮好的盐水豆子和玉米粒 , 最后配上小半个馒头 , 一顿减脂瘦身餐就完成了 。 这样制作出来的减肥餐还是挺简单的 , 味道也很不错 , 芦笋配鸡肉 , 又鲜又嫩 , 另外盐水毛豆也是这个季节的时令菜肴 , 味道自然也不赖 。 我减肥的前提 , 是尽量把食物做得好吃一点 , 这样才更有坚持下去的动力 。