美食计划达人TB|特色小点心,香软可口,馅料美味更迷人,越吃越香,特别解馋


美食计划达人TB|特色小点心,香软可口,馅料美味更迷人,越吃越香,特别解馋
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今天我们来介绍一款非常好吃的传统美食 , 它有着一种香甜 , 软糯迷人的口感 。 吃一口甜甜软软的 , 非常过瘾 。 记得自己小时候品尝过类似的美食 , 一直念念不忘 , 它就是糯米糍粑 。 今天我们就来做一款改进版的糯米糍吧 , 口感上有很大的升级 , 而且颜值上也会高很多呢 。
【美食计划达人TB|特色小点心,香软可口,馅料美味更迷人,越吃越香,特别解馋】
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软软的触感实在太过瘾了 , 再加上秘制的馅料 , 吃起来香软可口 , 甜蜜又解馋 。 似乎没有什么比这更加好吃的美食喽 。 而且这款糯米糍粑做法也很简单 , 属于轻松就能搞定传统美食 , 而且在传统基础上又焕发出新的生命和光彩 。 夏天就馋它 , 既当甜点又当早餐 , 咬一口软糯香甜 , 便宜又好吃!
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做出一锅家人还是非常兴奋的 , 毕竟这款美食还是非常有特色的 , 有嚼头更香甜 。 当早餐、当点心、当甜点都是很棒的 , 而且百吃不腻哦 。 特色小点心 , 香软可口 , 馅料美味更迷人 , 越吃越香 , 特别解馋 , 你也赶紧试一试吧!
【糯米糍粑】
制作配料:糯米粉200克 玉米油30克 白糖40克 清水200克 玉米淀粉25克 馅料:花生200克 冰糖50克 白芝麻20克
制作方法:
1、先把所有材料混合拌成无颗粒的面糊状态 , 密封隔水上锅蒸大约30分钟左右;
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2、花生烤熟 , 去皮后敲碎 , 加入红糖、白芝麻拌均匀;
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3、蒸好的糯米糊趁热放在搅拌机里搅拌或是放在砧板上揉搓几分钟;
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4、然后放在保鲜袋里 , 防止风干;
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5、砧板上铺上保鲜膜 , 把糯米糊分成小剂子;
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6、再盖上一层保鲜膜 , 擀成薄片;
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7、包入适量的馅料 , 然后封好接口 , 放在熟黄豆粉里裹上一层黄豆粉 , 其余的全部做好 , 摆放在盘子里;
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8、我们的糯米糍粑就做好了 , 软软糯糯的 , 里面加了花生红糖 , 吃起来香甜可口 , 再加上花生的颗粒感 , 口感层次丰富 , 外面沾满了熟的黄豆粉 , 越吃越香 。 既能当早餐又能当甜点 , 馅料可以根据自己的喜好来搭配 , 夏天吃太好了 , 冷了也好吃 , 喜欢的就试试吧 。
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