2、五花肉切片 ， 豆干切片 ， 蒜苗切段备用
3、五花肉放锅内小火煸炒 ， 等肥肉微微焦黄 ， 油份逼出了 ， 盛出备用
4、用炒五花肉剩的油 ， 锅内放入拍碎的大蒜爆香 ， 放入1勺豆瓣酱翻炒爆香（喜欢吃辣的可以放小米辣一起爆香）
5、放入五花肉大火翻炒均匀 ， 之后加入豆干翻炒 ， 加少许盐（豆瓣酱是咸的 ， 酌情参考放盐） ， 少许白糖 ， 再放入蒜苗翻炒均匀 ， 不断翻炒 ， 炒至蒜苗断生即可 。
黑芝麻炒猪肝
材料：猪肝黑芝麻；杨桃植物油；盐巴生抽（少许）；鸡精（少许）料酒
做法
1、将整块的猪肝清洗干净（可以放入少量的盐巴浸泡两分钟)
2、锅内放水 ， 大火烧开 ， 将洗干净的猪肝放进去稍煮片刻
3、猪肝捞出 ， 切片准备
4、倒油 ， 放入猪肝翻炒片刻后到入少许料酒、生抽
5、放入黑芝麻爆炒炒香
6、放盐巴 ， 以及鸡精调味
7、出盘 ， 杨桃装饰即可 。

• 小董美食|碰到这菜别手软，2元一斤，简单一蒸，家人常吃脾胃好，夏天
• 味美食家|5分钟搞定，不加鸡蛋，越吃越香，家人爱吃，最爱的懒人早餐
• 豆果美食TB|当归红枣蛋——养气补血改善经期不适
• 傻姐做美食|比韭菜茴香鲜，不花1分钱，我家一周吃3次，香，夏天用它包饺子
• 美食小菇|养肝护肝补气血，太清爽了！，“养肝第一菜”竟是它！春季要常吃
• 美食杰官方|家家户户都有，隔天拉出黑臭巨便，最通便的水果不是香蕉而是它
• 美食杰官方|皱纹消失了，子宫干净了，皮肤光滑秀发乌黑，红枣与此物一起煮
• 美食杰官方|女人平时不要亏待自己，有钱没钱，一周吃一次最好！，这个不便宜
• 福气女神001|鲜芒辣味虾，素鲍菜心，鸡蛋蔬菜沙拉的做法，精选美食：烤蔬菜沙拉
• 生活泛观察|家人吃得意犹未尽！，上桌就吃得盘底光光的美食！喷香解馋