美食美刻|清香细腻无冰碴,零添加更健康,食材做法都简单,夏日必备雪糕
【美食美刻|清香细腻无冰碴,零添加更健康,食材做法都简单,夏日必备雪糕】
文章图片
夏日必备雪糕 , 清香细腻无冰碴 , 零添加更健康 , 食材做法都简单 , 炎炎夏日 , 怎么可以没有雪糕、冰淇淋呢?超市里的雪糕迅速火爆了起来 。 年年最热最困难的时候都是靠着这些才度过去的 , 大人小孩都喜欢吃点雪糕 , 可以满足味蕾解馋 , 也可以冰凉清爽一下 。 可是一看雪糕后面的配料表 , 不看不知道 , 一看吓一跳 , 既然有好多添加剂 , 有些名称还不认识的 , 这有点让我惊呆了 。 从此之后我就自己在家学会了做雪糕 , 自己做的简单没有添加剂 , 孩子也都特别的喜欢 。 下面咱们一起来看看做法吧!
文章图片
抹茶雪糕
所需材料:纯牛奶200克 , 白糖25克(加入纯牛奶) , 甜园润家抹茶粉5克 , 淡奶油200克 , 白糖20克(加入淡奶油)
文章图片
制作过程:1、奶锅中加入纯牛奶、抹茶粉、25克白糖 , 搅拌至顺滑无颗粒
文章图片
2、放到炉上 , 小火加热 , 搅拌均匀 , 过筛一遍 , 晾凉备用
文章图片
3、淡奶油加入20克白糖打发至有纹路还能流动的状态
文章图片
4、再把晾凉的抹茶牛奶液倒入淡奶油中 , 翻拌均匀
文章图片
5、模具先插入雪糕棒 , 再将雪糕液倒入模具中 , 盖上盖子 , 放入冰箱冷冻一夜即可
文章图片
一道美味的抹茶雪糕就做好了 , 清香细腻无冰碴 , 零添加更健康 , 好吃易做 , 你也赶紧学起来吧!
文章图片
小贴士:我用的是学厨的雪糕模具 , 这些量刚好做6支 。 抹茶我用的是甜园润家的 , 可直接冲泡饮用 , 也可以作为烘焙之用 。
今天的分享就到这里了 , 你喜欢这道抹茶雪糕吗?对于雪糕你还有什么好做法吗?如果你有更好的办法欢迎给我留言 。 希望有机会能跟您交流美食 。 喜欢这道美食的亲们 , 欢迎点赞、收藏、评论和转发 , 你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励 。 如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正 , 也可以私信我!关注茹絮的美食生活 , 小编每天都会给大家带来不一样的美食 , 让你不再为吃什么而烦恼 。
- 小董美食|碰到这菜别手软,2元一斤,简单一蒸,家人常吃脾胃好,夏天
- 味美食家|5分钟搞定,不加鸡蛋,越吃越香,家人爱吃,最爱的懒人早餐
- 豆果美食TB|当归红枣蛋——养气补血改善经期不适
- 傻姐做美食|比韭菜茴香鲜,不花1分钱,我家一周吃3次,香,夏天用它包饺子
- 美食小菇|养肝护肝补气血,太清爽了!,“养肝第一菜”竟是它!春季要常吃
- 美食杰官方|家家户户都有,隔天拉出黑臭巨便,最通便的水果不是香蕉而是它
- 美食杰官方|皱纹消失了,子宫干净了,皮肤光滑秀发乌黑,红枣与此物一起煮
- 美食杰官方|女人平时不要亏待自己,有钱没钱,一周吃一次最好!,这个不便宜
- 福气女神001|鲜芒辣味虾,素鲍菜心,鸡蛋蔬菜沙拉的做法,精选美食:烤蔬菜沙拉
- 生活泛观察|家人吃得意犹未尽!,上桌就吃得盘底光光的美食!喷香解馋