美食杰官方|做一锅能放两个月,活血暖宫,人人都夸美,它是“天然造血库”
【美食杰官方|做一锅能放两个月,活血暖宫,人人都夸美,它是“天然造血库”】不知道有没有人和小编一样 , 每次一到月事的时候 , 头就会十分的晕 , 甚至偶尔还会晕倒 , 其实这就是贫血的表现 , 但是大家别担心 , 小编最近发现了一个十分补血的菜品 。 吃了几个月 , 确实挺有效的 。 它是“天然造血库” , 做一锅能放两个月 , 活血暖宫 , 人人都夸美 。 它就是红糖 。 红糖含有丰富的铁、锌等营养物质 , 可以很好地帮助我们补血 , 所以贫血的你要多吃哦 。 今天小编给大家带来的是红糖发糕 , 十分的美味 , 下面就和小编一起来学习下它的做法吧!红糖发糕
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By柔石漠蓝
配料:
小麦粉(标准粉)180克、温水160克、红糖50克、酵母(干)3克、鸡蛋2个、红枣粒适量、葡萄干适量
烹饪步骤:
1.把所有的材料都准备好 。
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2.把酵母倒到红糖里面 , 加入温水搅拌均匀 。
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3.把搅拌好的红糖水倒入面粉里面搅拌均匀打入2颗鸡蛋 。
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4.再次搅拌至无颗粒流糊状态 , 盖上保鲜膜醒发至2倍大 。
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5.醒发好的面糊轻轻搅拌排气 。
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6.倒入模具中 , 撒上红枣粒或者葡萄干 。
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7.也可以不加干果哟 , 面糊倒七八分满即可 。
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8.放到蒸锅中中火蒸20分钟 , 关火闷3分钟再揭盖 。
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9.具体蒸多长时间根据自己模具大小哈!
10.脱模 , 我这个模具不用放凉都可以脱模了的 。
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烹饪小贴士:
1、不同用途 。 一般来说红糖的保健功能是很不错的 , 但是还是有区别的 。 如果女生在经期痛经的话 , 可以选择块状红糖 , 也就是黑红糖因为这种红糖热量高 , 能促进血液的快速流通来减少疼痛感 , 而且其还含有很丰富的铁哦 。 2、不要搁置在外的红糖 。 在大街上不少商家会为了使红糖醒目而把红糖打开 , 这样的红糖少买 。 第一是有灰尘细菌 , 容易影响红糖 。 再者 , 这样的红糖很容易变得稀释 。 3、少买袋装红糖 。 一般来说红糖是为了保健养生而使用的 , 但是也不能多喝 。 而袋装红糖不是不好 , 毕竟很方便嘛 。 但是为了保持一定时期也添加了很多添加剂 , 从而也影响了效果 。 所以平时用红糖和生姜加热开水泡就好了
这菜补血怎么样?
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