饭小七|媳妇拿来这样做,吃完了还想吃,粽子吃不完怎么办?本来要扔掉
粽子吃不完怎么办?本来要扔掉 , 媳妇拿来这样做 , 吃完了还想吃
端午节已经过去好几天了 , 可是家里的粽子还没吃完 , 再不吃就要丢掉了 。 但是连续吃了半个月的粽子 , 早就已经吃腻了 , 这大半年应该都不想吃粽子了 。 相信你们家里也还有粽子没吃完 , 这些粽子你们都怎么处理呢?
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粽子也是粮食 , 吃不完扔掉太可惜了 , 可是家里都没人吃了 , 放着久了也会坏掉 。 今天本来先把家里的粽子扔掉了 , 可是被媳妇阻止了 , 媳妇拿来这样做 , 结果意外的好吃 , 吃完了还想吃 。
每年端午节过后 , 人们都会想尽办法 , 尝试各种粽子的新吃法 , 但都不尽人意 , 还不如直接吃 。 有的人把粽子拿来煮粥 , 结果一锅糊糊 , 喝起来很黏稠 , 口感太差了 。 还有的人拿来油炸 , 炸过之后 , 粽子太油腻了 , 也不好吃 。 尝试过多种方法之后 , 最后总结 , 都不如原来的粽子好吃 。
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今天媳妇这样做 , 却意外的好吃 , 媳妇一顿操作 , 粽子摇身一变 , 成了烧麦 。 而烧麦其实就是面皮和糯米做的 , 粽子也是糯米 , 就是少了一层面皮 。 媳妇用馄饨皮代替 , 将粽子包裹在里面 , 然后上锅蒸 , 就成了我们早餐常吃的那种烧麦 , 还比平时吃的烧麦好吃 。
下面分享这个粽子的新吃法 , 一起来看看吧~
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【粽子烧麦】
【饭小七|媳妇拿来这样做,吃完了还想吃,粽子吃不完怎么办?本来要扔掉】食材:
粽子2个、馄饨皮适量、干香菇3朵、虾皮1小撮、小葱适量、食用油适量 。
做法:
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第一步 , 干香菇提前用水泡发 , 泡发后挤干水分 , 切成小丁 , 再切点葱花 , 虾皮切碎备用 。
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第二步 , 锅中加少许油 , 放入干香菇和虾皮翻炒出香味 , 然后加些葱花 , 加入适量香菇水烧开 , 大火收汁 。
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第三步 , 粽子提前蒸熟 , 蒸熟后将粽子弄散 , 然后加入炒好的香菇料拌匀 , 可以多撒些葱花 , 吃起来不腻 。
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第三步 , 准备馄饨皮 , 馄饨皮比饺子皮薄 , 吃起来口感好 , 然后包入粽子 , 捏成烧麦的形状 。
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