饭小柒|你还在买脱脂牛奶吗?,牛奶界最大谎言

牛奶界最大谎言 , 你还在买脱脂牛奶吗?
“每天一杯牛奶 , 强壮中国人” , 从很早之前就听到过这句广告语了 。 牛奶营养丰富 , 可以补充蛋白质、矿物质、维生素等等 , 常喝牛奶可以强壮我们的身体 。
前段时间 , 因为疫情 , 张文宏医生也强调要多喝牛奶 , 可以增强体质 , 提高免疫力 。
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随着人们生活质量的提高 , 牛奶已经是一种非常普遍的食物了 , 现在的小孩子 , 基本上每天都要被逼喝牛奶 。
但是有一部分孩子却不适合喝牛奶 , 有些对牛奶过敏 , 或者没办法快速消化新鲜牛奶 。 这其实不仅是我们中国人会这样 , 国外也有一些孩子 , 也存在这样的问题 。
所以人们总是说中国孩子不适合喝牛奶 , 这个想法就是大错特错的 , 喝粥没什么营养 , 白米粥就含有一些淀粉含量比较高 , 提供不了孩子身体所需的营养成分 。
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牛奶营养丰富 , 要尽量给孩子多喝牛奶 , 如果不适合喝牛奶 , 那么可以选择一些牛奶的周边产品 , 就比如酸奶 , 用牛奶加工而成 , 营养价值比牛奶还高 。
现在市面上有很多牛奶产品 , 比如早餐奶、脱脂奶、豆奶、枣奶、香蕉牛奶……
这些牛奶看似营养丰富 , 其实都不如真正的鲜牛奶营养高 , 尤其是脱脂牛奶 , 它就是牛奶界最大谎言了 。
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脱脂牛奶 , 就是给那些想减肥的人提供的牛奶 , 看字面的意思 , 就是肥胖者的福音 。 但事实上 , 脱脂牛奶脱掉的不仅仅是脂肪 , 还有更多的营养成分 。 而脱脂牛奶真的就比如全脂牛奶更适合减肥的人食用吗?这是一个值得思考的问题!
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全脂牛奶和脱脂牛奶的区别
全脂牛奶的脂肪含量在3.1%以上 , 而脱脂牛奶的脂肪含量再0.5%以下 , 还有一种低脂牛奶的脂肪含量在1%~2%之间 。
按照100g的牛奶计算 , 全脂牛奶和脱脂牛奶的脂肪含量就差2.6g 。 而1g的脂肪 , 才9卡的热量 , 喝100g的全脂牛奶 , 只摄取了24.3卡的热量 。
这一点点热量 , 其实并不算什么 , 当我们减肥吃鸡胸肉的时候 , 100g的鸡胸肉就含有9.8g的脂肪 , 还会在乎这2.6g的脂肪含量吗?
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脱脂牛奶脱掉了脂肪 , 同时失去了很多营养 , 比如脂溶性维生素 , 它是伴随着脂肪存在的 , 还有维生素A和维生素D , 这些营养也都流失了 。
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没必要购买脱脂牛奶
脱脂牛奶营养低 , 价格还比全脂牛奶贵 , 这属于多了冤枉钱 , 白白浪费钱 。
要喝就喝纯牛奶 , 或者酸奶 , 相比之下 , 酸奶的营养价值比纯牛奶还要高出许多 。
【饭小柒|你还在买脱脂牛奶吗?,牛奶界最大谎言】酸奶富含氨基酸、蛋白质、矿物质、维生素 , 还有益生菌 , 有利于消化吸收 , 营养价值更高 。