李药师谈健康|哪些饮食习惯有助血压控制?本文讲出实情,高血压患者
很多高血压患者 , 都希望通过食疗来降血压 , 但实际上 , 健康饮食确实有助于高血压的辅助控制 , 但想通过多吃某种食物 , 或某些食材的方式 , 就把高血压平稳控制住的想法固然很好 , 却也是很难彻底实现的 , 因此 , 对于高血压患者 , 相比我们谈论某种食材有助于降血压 , 倒不如探讨一下如何通过健康的饮食调理 , 来辅助加强血压控制 , 保护好心脑血管健康 。
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关于高血压食疗的那些坑
在谈高血压的健康饮食调理之前 , 先给大家理一下民间流行的很多关于食疗降血压的一些坑 。
1、多吃芹菜降血压
关于这一点 , 有人说芹菜中有一种芹菜素 , 能够起到降血压的作用 , 参考相关文献计算了一下 , 如果想要起到所谓的降压作用 , 可能每天要吃上几十公斤的芹菜才可以 , 因此 , 芹菜是高血压患者一种很好的食材 , 但指望多吃芹菜降血压 , 还是别太天真 。
2、红酒泡洋葱能降血压
这个观点不知道从何而来 , 但流传也是很广的 。 通常认为洋葱中含有前列腺素A , 具有扩张血管 , 降低血压的作用 , 这种说法并没有相关剂量的科学依据 , 而且不同种类的前列腺素对于血管的影响作用也不尽相同 , 因此 , 这个说法其实并不那么靠谱 , 至于红酒 , 有些朋友认为红酒中含有抗氧化物质 , 能够软化血管 , 但红酒中也含有酒精 , 会对血管产生明确的危害作用 , 这个获益和危害到底哪个大 , 相信也是不好评估的 , 因此 , 红酒泡洋葱 , 并不能起到软化血管 , 降低血压的作用 。
3、大蒜降血压
大蒜似乎是个万金油 , 有的人说多吃大蒜能治感冒 , 有的人说多吃大蒜能杀灭幽门螺杆菌 , 竟然还有人说多吃大蒜能降血压 , 但实际的情况是 , 大蒜味道辛辣 , 确实有一定的杀菌消毒作用 , 但对于幽门螺杆菌杀灭方面 , 降血压方面 , 都没有明确的功效 , 也请大家请勿轻信 。
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关于这样的食疗谣言还有很多 , 似乎很多食材吃了都能降血压 , 但实际的情况是 , 到目前为止 , 还没有明确的证据证明有某种食材能够起到明确的降血压作用 , 如果有 , 我们又何苦推荐大家吃降压药 , 通过饮食控制血压 , 既安全又方便 , 为什么所有的国际国内专家指南中 , 都没有这样的推荐呢?当然还是因为不可能通过多吃某种食物的方式 , 就可能控制好高血压的问题 。
高血压饮食调理的4个建议
虽然没有哪种食材能够特别有效地降血压 , 但高血压患者的饮食调理仍然是非常值得重视的一个方面 。 关于高血压患者的饮食调理 , 给大家以下5个方面的建议 。
首先还是要强调低盐饮食 。 我国是高血压大国 , 而在我国的高血压人口中 , 又有很大一部分人的高血压 , 都与长期的高盐摄入密切相关 , 这一点在我国北方的高血压人群中就更为常见 。 想要控制好血压水平 , 在饮食上 , 首先是要强调控盐 。 盐的过量摄入 , 会造成细胞内的水钠潴留 , 导致血压的进一步上升 , 同时还会影响肾脏的功能和健康 , 因此 , 限制盐的摄入 , 是辅助控制好高血压饮食调理中的重点之一 。 很多朋友都知道6g盐的概念 , 除了我们日常生活中的炒菜用盐要注意控制以外 , 调味品 , 加工食品 , 零食、饮品等其他饮食中的“隐形盐” , 则更值得注意 。
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除了控盐以外 , 建议高血压患者多吃新鲜的果蔬 , 多吃杂粮谷物 。 丰富的膳食纤维摄入 , 合理的维生素补充 , 以及这些食材中钾的摄入 , 都是有助于加强血压调节的重要方面 。 对于高钾食物的摄入问题 , 通过食疗摄入钾一般情况下都是安全的 , 但是如果因为高血压或其他原因 , 出现肾功能受损的朋友 , 特别是还在服用沙坦类、普利类降压药的朋友 , 就不要刻意的增加钾的摄入了 , 适量补充就好 。
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