南太湖|不能吃!,路边的桂花不要采
作为秋天的标配 , 桂花又到“上新”的时候了 。 最近湖城处处弥漫着甜蜜的味道 。
【南太湖|不能吃!,路边的桂花不要采】
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桂花不但可以用于观赏 , 还是常见的食材 , 许多地方都有食用桂花的传统 。 桂花糕、桂花酒、桂花茶……
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桂花既是食材 , 也是药材 , 有很高的药用价值 。 湖州第四医院副主任中医师告诉小编 , 桂花性温味辛 , 入肺、脾、肾经 , 含有22种氨基酸、15种维生素及大量的激素、酶和生长素 , 具有止咳化痰、行气散寒止痛、祛瘀止泻和祛除口臭的功效 。 可以用于治疗食欲不振、咳嗽痰多、口臭咽干等症状 。 桂花还能平衡神经系统 , 能舒畅精神安心宁神 。
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另外 , 来自湖州第四医院的副主任中医师孟惠芳提醒到 , 体质偏热、内火较旺的人最好不要食用桂花 。 而且新鲜桂花不宜直接食用 , 因为新鲜桂花含有大量细菌和虫卵 , 直接吃容易腹泻 , 必须洗净晒干才能入口 。 路边的桂花也不建议采来食用 , 可能有农药残留 , 同时容易受到汽车尾气污染 。
源|爱湖州
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