肆晓公子|非常简单的沙虫瘦肉粥,味道鲜美营养丰富,小孩食补最佳
#沙虫营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品 , 因而素有“海滩香肠”的美誉 。 沙虫肉质脆嫩 , 味道鲜美 , 营养丰富 , 富含蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等多种营养成分 , 特别是味道 , 还胜过海参、鱼翅 。 所以沙虫是老少皆宜的营养滋补及食疗佳品 。 沙虫瘦肉粥为沿海地区上等食疗佳品 。 今天给大家分享一下非常简单的沙虫瘦肉粥的做法 。
食材明细
【肆晓公子|非常简单的沙虫瘦肉粥,味道鲜美营养丰富,小孩食补最佳】主料:沙虫100g、猪肉适量、油适量
辅料:盐10g、葱适量
耗时:半小时耗时具体步骤
1、去沙袋 , 将沙虫剪开 , 然后用工具刷掉细沙
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2、将沙虫烤黄提鲜 , 将烤黄的沙虫用开水浸泡水洗
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3、慢火煮熟即可
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小技巧:
烤沙虫的时候不要放油 , 洗过沙虫的水不要倒掉 , 用上面的清水来煮汤 , 将下面的水倒掉(下面的水含沙)
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