罗凯伦|非常的好吃,端上桌就被吃了个精光,鸡蛋和这两种蔬菜一起炒
今天在家闲着没事 , 就把厨房收拾了一下 , 这个厨房一定要经常收拾 , 天天炒菜做饭 , 满屋子都显得油腻腻的 , 特别是油烟机更是要经常清理一下 , 里面都是油 。 这次厨房没白收拾 , 把剩的蔬菜给找出来了 , 还是前两天炒菜剩的卷心菜和大白菜 , 当时没用完放在菜筐里 , 转身就给忘了 , 幸好发现的早 , 还没有烂掉 , 只是有些叶子发黄了 。
可是这些都是没用完剩的 , 单独炒一个菜还不够 , 我就不管三七二十一的全部掺在了一起 , 也懒得切用手撕了撕 , 然后加上鸡蛋炒了炒 , 没想到特别的香 , 尤其是鸡蛋非常的好吃 , 心里那是一个爽 , 毕竟要是我不炒的话 , 就都扔了 , 那得多浪费 。
经常做饭的都知道 , 经常的有些食材用不了就浪费了 , 学了我这个方法 , 不但有了一道好吃的菜 , 关键还没有浪费 , 让老公或者妻子知道了 , 肯定夸你 。 而且这道菜也是非常的有营养 , 卷心菜和白菜不用多说都是营养丰富的蔬菜 , 鸡蛋更是含有丰富的蛋白质 , 对人体非常的有好处 。
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卷心菜大白菜炒鸡蛋
所需食材:剩的几片白菜叶 , 剩的半个卷心菜 , 两个鸡蛋 , 几颗蒜瓣 , 一根大葱 。
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制作过程:
1.把卷心菜和大白菜用手撕成片 , 随心所欲的撕就行 , 然后用清水洗净 , 把大葱切成葱花 , 把蒜瓣切成片 。
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2.锅中烧油 , 油热后先把鸡蛋打入里面炒碎炒熟 。
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3.鸡蛋炒熟之后就把卷心菜和大白菜放入锅里 , 一同翻炒 。
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4.等到卷心菜和大白菜炒软以后 , 依次放入盐、鸡精、味极鲜调味 。
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5.等到快出锅的时候在放些蒜片调味 , 炒熟出锅即可 。
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烹饪小贴士:
1.虽然主张大家不要浪费食物 , 但是要注意菜叶烂掉的食材不能在食用 , 以免吃坏身体 。
2.炒的时候不用再放水 , 卷心菜和大白菜本身炒会就会出水 。
注:图文均属原创 , 欢迎关注#卷心菜#鸡蛋#大白菜收藏
制作过程:
1.把卷心菜和大白菜用手撕成片 , 随心所欲的撕就行 , 然后用清水洗净 , 把大葱切成葱花 , 把蒜瓣切成片 。
2.锅中烧油 , 油热后先把鸡蛋打入里面炒碎炒熟 。
3.鸡蛋炒熟之后就把卷心菜和大白菜放入锅里 , 一同翻炒 。
【罗凯伦|非常的好吃,端上桌就被吃了个精光,鸡蛋和这两种蔬菜一起炒】4.等到卷心菜和大白菜炒软以后 , 依次放入盐、鸡精、味极鲜调味 。
5.等到快出锅的时候在放些蒜片调味 , 炒熟出锅即可 。
烹饪小贴士:
1.虽然主张大家不要浪费食物 , 但是要注意菜叶烂掉的食材不能在食用 , 以免吃坏身体 。
2.炒的时候不用再放水 , 卷心菜和大白菜本身炒会就会出水 。
注:图文均属原创 , 欢迎关注
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