科学大熊|常给孩子吃,头脑聪明视力好,营养价值比鸡蛋还要高
众所周知 , 养生里食物是是最重要的一项 , 可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗 , 如何搭配吃是合适的呢:我是科学大熊 , 每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来 , 愿大家吃起来健康 。
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孩子吃鹌鹑蛋的好处
【科学大熊|常给孩子吃,头脑聪明视力好,营养价值比鸡蛋还要高】鹌鹑蛋中含有的维生素D含量非常高 , 对增强大脑记忆力有大的好处 。
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吃鹌鹑蛋的好处
第一:别看鹌鹑蛋小 , 它的维生素和卵磷脂含量都要远高于鸡蛋 , 经常给孩子吃鹌鹑蛋 , 可以促进大脑发育 , 还能保护视力 , 对孩子的生长发育很有好处 。
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第二:
鹌鹑蛋含有的核黄素也是鸡蛋的2.5倍 , 对长期面对电脑的人起到保护视力的作用 。
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科学大熊推荐吃鹌鹑蛋养生搭配:鹌鹑蛋+大葱:浓缩的都是精华 。 别看鹌鹑蛋体积小 , 个头小 , 它的营养和鸡蛋比有过之而无不及 , 它可是天然补品 , 在营养上有独特之处 , 故有“卵中佳品”之称 , 特别适合孩子、学生食用 。
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科学大熊推荐的这道养生营养菜是:五香鹌鹑蛋
食材准备:鹌鹑蛋500克 , 大葱一段 , 姜 , 八角3粒 , 花椒 , 香叶5-6片 , 小茴香 , 盐 , 老抽 , 桂皮
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科学大熊把做法介绍下:
首先:鹌鹑蛋清洗干净 , 锅中放小半锅水 , 放鹌鹑蛋 , 水开煮5分钟煮好捞出 , 用勺子敲碎 。
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最后:锅中放入所有调料 , 继续小火煮15分钟左右上色即可 。
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