厨房的温馨|五天早餐推荐,照着做,再也不用担心早餐给孩子吃啥,开学了
开学了 , 五天早餐推荐 , 照着做 , 再也不用担心早餐给孩子吃啥 。
早餐不将就 , 五天不重样做法简单的早餐来了 , 样样好吃 , 营养健康 。
孩子们都已经开学了 , 宝妈们又开始为每天给孩子们吃啥发愁起来 , 上学的孩子 , 不仅要吃饱 , 还有吃好 , 吃好才有精力学习 , 每天早餐碳水化合物、蔬菜、肉、蛋都是少不了的 , 怎样做出来 , 孩子即爱吃 , 还有营养?
看看我家的五天早餐 , 搭配合理 , 营养美味 , 早餐不知道给孩子吃啥 , 可以借鉴借鉴 。
1
第一天的早餐
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第一天:
韭菜红萝卜丝鸡蛋摊饼 , 西兰花拌圆菇 , 黄豆糯米红枣枸杞豆浆 , 蒸玉米 , 水果是香蕉梨和枣子 。
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西兰花拌圆菇:
西兰花和圆菇焯水 , 加适量盐、白糖 , 香油搅拌均匀 , 2分钟就可以做好 , 清爽鲜美、咸香美味 。
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韭菜红萝卜丝鸡蛋摊饼:
大碗里打两个鸡蛋 , 加几滴料酒搅撒 , 再加70克面粉 , 120毫升清水 , 搅拌至没有面疙瘩 , 切点韭菜花 , 红萝卜丝 , 放进鸡蛋面糊里 , 煎锅里刷一层油 , 舀一大勺鸡蛋面糊 , 倒入煎锅里 , 转动煎锅 , 使面糊均匀地铺开 。
中小火烙1分钟 , 翻面烙另一面 , 1分钟后出锅 , 这样烙的鸡蛋摊饼 , 吃着松软 , 还有韭菜的香味 。
2
第二天的早餐
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第二天:
藜麦馒头 , 牛奶 , 奥尔良鸡翅根 , 南瓜糯米糕 , 小白菜 , 蒸玉米 , 水果是葡萄 。
奥尔良鸡翅根的做法非常简单 , 晚上把鸡翅根焯水 , 放入电压力锅里面 , 撒点葱姜、料酒腌制5分钟 , 然后再撒上奥尔良粉 , 让每一个翅根上都粘上一层奥尔良粉 , 带上一次性手套 , 揉一揉 , 不加一滴水 , 盖上锅盖 , 计算好吃早餐的时间 , 预约上 , 按蒸鸡键 , 早晨打开锅盖就能吃到肉嫩入味的奥尔良鸡翅根了 。
奥尔良鸡翅根的详细做法见:奥尔良鸡翅根这样做 , 味道太好吃 , 学会了再也不用买 , 想吃随时做
3
第三天的早餐
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第三天:
发面玉米粒饼 , 大米糯米米糊 , 香芹炒冻豆腐 , 煎鸡蛋饼 。
晚上给盆里放120克面粉 , 0.5克发酵粉 , 适量凉水 , 搅拌成比较稠的面糊 , 密封放冰箱里面冷藏发酵 , 早晨拿出发酵好的面糊 , 给里面添加半碗煮熟的玉米粒 , 搅拌均匀 , 电饼铛里面刷油 , 直接倒入面糊 , 摊平整 , 开大火烙饼 , 两分钟后翻面 , 再烙两分钟出锅 。
【厨房的温馨|五天早餐推荐,照着做,再也不用担心早餐给孩子吃啥,开学了】这样烙的饼吃着柔软 , 还有玉米的香味 。
大米糯米米糊也是晚上预约的 , 是把20克大米和10克糯米 , 一起放入料理机 , 按十分浓浆 , 30分钟就打成了非常细腻的米糊 , 早晨起床的时候 , 就听见料理机已经开始工作了 , 这样打出来的米糊喝着非常的细腻润滑 , 还有大米淡淡的清香味道 , 比大米稀饭好喝 。
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第四天的早餐
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第四天:
牛肉南瓜圆菇手抓饭 , 牛奶 , 小白菜 , 水果是香蕉梨和苹果 。
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