日常美食分享家|最好隔三差五煲这汤,清新下火睡的香,适合老人孩子,炎炎夏日

在过去的几天里 , 一直下着雨 , 高温天气一下子变凉了 。 卧室最喜欢这种阴雨天气 。 雨后 , 您可以闻到土壤的气息 , 使人感到轻松愉快 。 通常 , 这些天人们会为家人煮一些汤 。 众所周知 , 广东人非常喜欢汤 。 不论广东人手中有什么食材 , 它们都将成为汤中的食材 。 邻居的姐姐王是广东 。 人 , 我经常会问她如何使汤鲜美 。 她也会很高兴教我 。 今天 , 我将与您分享从王姐姐那里学到的健康汤 。 美味又健康 。
【日常美食分享家|最好隔三差五煲这汤,清新下火睡的香,适合老人孩子,炎炎夏日】
日常美食分享家|最好隔三差五煲这汤,清新下火睡的香,适合老人孩子,炎炎夏日
文章图片
铁皮石, , 又称菊花 , 具有滋阴养血的功能 , 因为它含有非常丰富的生物碱 , 还可以保护肝胆 , 滋润肺胃 , 失眠和干燥等 。 汤料我也将王姐姐的其他食材放入汤中 , 并告诉我说 , 放入这些汤后味道会更好 。 今天只适合喝汤 , 我将与大家分享这个食谱 。 希望对大家有帮助 。
【菜名】:石D营养养生鸡汤
日常美食分享家|最好隔三差五煲这汤,清新下火睡的香,适合老人孩子,炎炎夏日
文章图片
[所需成分]:铁皮石2020克 , 沙参20克 , 玉竹20克 , 莲子20克 , 百合10克 , 麦冬10克 , 红枣10粒 , 半只鸡 , 适量盐 。
[生产步骤]:
1.准备所有药用材料 , 并尝试尽可能地充分准备 。 即使没有汤 , 汤也将营养丰富 。
日常美食分享家|最好隔三差五煲这汤,清新下火睡的香,适合老人孩子,炎炎夏日
文章图片
2.准备一个平底锅 , 将这些成分用清水冲洗 , 然后放入砂锅中 。
日常美食分享家|最好隔三差五煲这汤,清新下火睡的香,适合老人孩子,炎炎夏日
文章图片
3.将鸡肉切成小块 , 洗净备用 。 我买了半只母鸡 , 炖的肉很好吃 。
日常美食分享家|最好隔三差五煲这汤,清新下火睡的香,适合老人孩子,炎炎夏日
文章图片
4.将水倒入另一个锅中 , 煮沸的鸡肉煮2分钟 。
日常美食分享家|最好隔三差五煲这汤,清新下火睡的香,适合老人孩子,炎炎夏日
文章图片
5.鸡肉白灼水上面会有泡沫 。 取出鸡肉后 , 用冷水冲洗 , 然后放入锅中 。
日常美食分享家|最好隔三差五煲这汤,清新下火睡的香,适合老人孩子,炎炎夏日
文章图片
6.烧一锅开水 , 倒入锅中 , 盖上锅盖 , 开始煮汤 。
日常美食分享家|最好隔三差五煲这汤,清新下火睡的香,适合老人孩子,炎炎夏日
文章图片
7.我用了电饭锅 。 我调整了滋补汤的功能 , 炖了大约两个半小时 。 如果家里没有电饭锅 , 我可以使用普通的砂锅 。 而已 。
日常美食分享家|最好隔三差五煲这汤,清新下火睡的香,适合老人孩子,炎炎夏日
文章图片
8.炖完后 , 打开锅 , 撒些盐以调节口味 。 黄灿灿似乎有胃口 。
日常美食分享家|最好隔三差五煲这汤,清新下火睡的香,适合老人孩子,炎炎夏日
文章图片
【提示】:
1.煮汤的时间是关键 。 最好炖2个多小时 。 成分的精华素炖得越久 。
2.鸡最好用母鸡做 , 味道更好 。
[撰稿人]:沐海食品与食物日记