健康推送员|请收藏,3种红色食物是胃的“死对头”!5种黄色食物是“养胃王”
现在的人 , 胃多半都不太好 。
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原因嘛 , 也很常见:饮食不规律、暴饮暴食、油腻的外卖、爱吃夜宵......有这些习惯 , 胃怎么好得了!
一到夏天 , 胃更是遭罪 。
现在天气以湿热为主 , 脾胃最易受湿气“攻击”;而炎热的天气让人贪凉 , 喜欢呆在空调房里 , 爱吃冷饮......这无疑给胃增加了负担 。
而脾胃一虚弱 , 各种毛病就找上门了:吃点东西 , 胃就饱胀得不行;食欲旺盛 , 却只长膘不长气血;体瘦面黄、身体倦怠;睡眠不好......
咋办?赶紧跟着我们养胃啊!
5种黄色食物 , 是天然的“健胃剂”!
中医认为 , 五行中黄色属土 , 对应人体的脾脏及胃 , 所以平时可以多吃些黄色食物来养护脾胃 。
接下来 , 给大家推荐5种特牛的养胃护胃食物——
粗粮界代表:小米
说到黄色的养胃食物 , 十个人里估计有八个都说是小米 。
确实 , 作为养胃界的“领军”食物 , 小米的养胃“功力”可不是盖的——小米是五谷之首 , 能够健脾和胃 。
而小米熬成粥后 , 具有补气健脾、消积止泻的作用 , 可以调理因脾虚所致的久泻、消化不良及积食腹痛等症 。
但小米性稍偏凉 , 气滞者和体质偏虚寒者不适合过多食用 。
气滞表现:生气后会觉得胸闷难舒;疾病导致的气滞 , 还会长期胸闷、情绪波动时容易腹痛腹泻 。
体质虚寒表现:怕冷 , 手脚冰冷、大便稀薄 。
养生小妙招:小米粥这样煮 , 粥油特多!
方法:选择新鲜的小米;先把水烧开 , 再倒入小米;一开始就放足够的水 , 避免中途加水(100g小米大概要700g水);粥烧开后转小火 , 再加入几滴白醋和香油;粥烧开后 , 再用小火慢慢熬15分钟左右 。
瓜界代表:南瓜
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【健康推送员|请收藏,3种红色食物是胃的“死对头”!5种黄色食物是“养胃王”】在养胃上 , 南瓜有一个突出的优点——含有果胶 , 能够保护胃黏膜 。
而且 , 南瓜含有能促进胆汁分泌的成分 , 可以加强胃肠的蠕动 , 帮助食物消化吸收 。
不论是平时养胃 , 还是本身脾胃不好的人 , 都很适合吃南瓜 。
在吃南瓜前 , 给大家提个醒——
南瓜属于葫芦科蔬菜 , 在特殊条件下会产生一种有毒的物质 , 叫“葫芦素” 。 误食葫芦素可引起中毒 , 会出现消化道出血、损害肝肾功能 , 甚至是死亡 。
所以 , 大家吃南瓜、丝瓜、西葫芦、黄瓜、冬瓜等时 , 尝到很苦的味道 , 一定要赶紧吐掉 。
水果界代表:木瓜
木瓜虽然带个“瓜”字 , 但说它是水果没人反对吧~
木瓜素有“百益之果”“水果之王”等美称 , 《本草纲目》中记载“木瓜性温味酸、平肝和胃” 。
之所以说木瓜对胃好 , 是因为其含有一种蛋白酶 , 可以帮助人体分解肉类蛋白质 , 促进消化 。
所以 , 经常感到肚子胀 , 尤其是吃饭后胃胀的人 , 平时可以吃些木瓜 。
但需要注意的是 , 木瓜性寒 , 孕妇、胃寒及体虚者最好都别吃 。
虽然木瓜的吃法很多 , 但相对而言 , 生吃、做水果沙拉、榨木瓜汁、凉拌青木瓜等 , 都比熟吃更有营养 。
木瓜养胃小妙招:生木瓜搭配肉类一起吃 , 其含有的木瓜蛋白酶则是良好的蛋白质分解酶 , 可以帮助人体分解肉类蛋白质 , 促进消化 。
佐料界代表:生姜
俗话说“夏吃姜 , 保安康” , 现在正是吃姜的季节 。
生姜好处特别多 , 咱们今天不说别的 , 就单说它在养胃护胃上的妙用——
作为佐料使用:瓜果蔬菜大多偏凉性 , 容易刺激老人小孩相对脆弱的脾胃 , 水煮或榨汁时 , 加入几片姜 , 或是加入几滴姜汁 , 能达到中和的作用;
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