健康之家|多吃这菜，对瘦身都有帮助，皮肤变得白净水灵，6月莼菜是一些地区的特色食材

莼菜是一些地区的特色食材，外表很像茶叶，又像荷叶尖，看起来十分诱人，莼菜胜在它的口感细腻润滑，本身是没有任何味道的，莼菜的吃法也比较多，像凉拌，热炒，或者做汤等，都有不同的风味，夏季来临，不防多吃一些，下面介绍凉拌莼菜的做法，感兴趣的话来学习下吧。

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准备食材：莼菜一把，盐适量，鸡精少许，大蒜一头，醋适量，香油适量，剁椒适量。
第一步：我们要把莼菜冲洗干净，可以准备个漏勺，避免莼菜遗漏，把莼菜放在容器内备用。
第二步：把备好的大蒜表面清理干净，洗洗干净后，切成颗粒形状，放在碗中。

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第三步：把其它的调味料放进去，用干净的筷子翻拌下。
第四步：把调好的汁淋在莼菜上面，等到食材入味了，就可以装盘了。
ps ，莼菜的营养丰富，热量低，脂肪含量少，还含有丰富的胶原蛋白，多吃些对肌肤，对瘦身都有帮助，皮肤变得白净水灵。
【健康之家|多吃这菜，对瘦身都有帮助，皮肤变得白净水灵，6月】

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