健康医药|隔夜冰西瓜应该怎么吃？方法不对会引发疾病，炎热夏季西瓜季现在已经到了炎热的夏季

现在已经到了炎热的夏季，又到了吃西瓜的季节，在闷热的情况下吃一口冰镇西瓜，感觉非常过瘾。但，西瓜的正确吃法你知识吗？

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冰镇西瓜虽然没味，但是吃不对可能会导致身体健康受损，甚至会威胁人的生命。
湖南张先生散步回家后，顺手把前一天放进冰箱的西瓜拿出，吃了一小块，大约两个小时时间，张先生突然腹痛难忍。
刚开始只认为是普通的腹痛，忍忍就过去了，但是没想到越来越疼，家人赶忙将他送到了医院。

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经过检查发现有将近70厘米长的小肠发生了充血水肿坏死，被诊断为“急性出血坏死性小肠炎” ，只能手术切除。值得庆幸的是，张先生术后恢复非常好，没多长时间就可以出院了。
一块冰西瓜，为何会这么危险？
这些问题不在于西瓜本身，而是在于储存方法，很多人认为把食物放进冰箱就万事大吉，但是冰箱≠保险箱。
生肉制品，水果蔬菜，鸡蛋等等，他们本身都会携带一些细菌在冰箱内，长期储存便会残留大量细菌，甚至会导致细菌不断的繁殖，形成交叉感染。
尤其是细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等，在冰箱内并不会被抑制，而是会迅速繁殖，如果将西瓜不包装直接放进冰箱内，那么有害细菌就会落在西瓜上。西瓜本身富含葡萄糖果糖等营养成分，细菌因此疯狂繁殖就会诱发肠胃感染。
【健康医药|隔夜冰西瓜应该怎么吃？方法不对会引发疾病，炎热夏季西瓜季】所以冰镇西瓜并非不能吃，而是需要注意储存方式。