奇声夜伴|蛋裹金针菇，苹果汁浸芦荟，奶汁烤白菜，潮汕腌花蟹( 二 )
做法：
1、白菜切大块沸水氽软 。 油烧至六成热 ， 下云腿丁、白菜略炒 ， 加鸡汤 ， 调味并焖煮5分钟 ， 捞出放烤盘中 。
2、黄油烧溶爆香洋葱末 ， 下面粉炒黄 ， 倾入煮白菜汤汁 ， 加鲜奶 ， 搅炒成糊淋于白菜上 。
3、烤盘入烤箱 ， 用220摄氏度烤15分钟 。 若无烤箱 ， 可用微波炉 ， 用高火加工4-5分钟 。
做法：
1、白菜切大块沸水氽软 。 油烧至六成热 ， 下云腿丁、白菜略炒 ， 加鸡汤 ， 调味并焖煮5分钟 ， 捞出放烤盘中 。
2、黄油烧溶爆香洋葱末 ， 下面粉炒黄 ， 倾入煮白菜汤汁 ， 加鲜奶 ， 搅炒成糊淋于白菜上 。
3、烤盘入烤箱 ， 用220摄氏度烤15分钟 。 若无烤箱 ， 可用微波炉 ， 用高火加工4-5分钟 。