喝葡萄酒对人体有哪些益处 适量合理的饮用葡萄酒对人体有什么好处

随着人们生活水平的提高,饮食习惯也在逐渐改变 。葡萄酒越来越成为人们生活中的一种常见饮品 。许多现代科学研究发现,酒不仅具有美容作用,而且对某些疾病也有辅助作用 。

喝葡萄酒对人体有哪些益处 适量合理的饮用葡萄酒对人体有什么好处

文章插图

1、葡萄酒与心血管疾病预防
葡萄酒中的原花青素能稳定形成各种膜 。胶原纤维能抑制组氨酸脱羧酶,避免组胺过量产生,降低血管壁通透性,防止动脉硬化 。
2、酒对脑血栓的防治作用
酒中含有白藜芦醇(Resveratrol),它是一种植物抗毒素,具有抑制血小板聚集的作用 。葡萄酒中的藜芦存在于葡萄皮上,是一种雪松苷 。它在红葡萄酒中每升含有约 1 微克,而在白葡萄酒中仅含有 0.2 微克 。实验表明,即使将红酒稀释1000倍,仍能有效抑制血小板聚集,抑制率为42%,可减少脑血栓的发生 。
3、酒可以预防乳腺
【喝葡萄酒对人体有哪些益处 适量合理的饮用葡萄酒对人体有什么好处】最新的试验结果表明:用酒来喂养诱发症状的小鼠,发现酒对症状有很强的抑制作用 。美国伊利诺伊大学药物科学学院的研究人员选择了更有活力的桑葚、花生和葡萄皮 。美国科学家最近发现,葡萄酒中含有一种可以预防乳腺的化学物质 。旧金山葡萄酒研究所的罗伊威廉姆斯在华盛顿举行的新闻发布会上说,他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现了它 。具有预防乳腺的作用的物质 。这种物质之所以有这个作用,是因为它可以抵抗女性,而女性与乳房有关 。
4、红酒可防止视网膜变性
美国哈佛大学的一项研究发现,红酒具有防止黄(视膜)变性的作用 。泛黄是由于有害氧分子的释放,破坏了身体的泛黄 。葡萄酒,尤其是红酒,含有一种能够产生氧自由基的物质——白藜芦醇,可以保护视力免受其伤害 。测试证实,经常喝少量红酒的人比不喝红酒的人患黄化的可能性要低 20% 。