甜型葡萄酒怎样怎样选购葡萄酒的正确方法 _葡萄酒

每次走到商店时，您总能看到不同价格的葡萄酒。面对色彩缤纷的酒标和喋喋不休的推销员，当你不知道如何选择优质葡萄酒时，你??仍然犹豫不决。优柔寡断？下面小编将为大家提供一些简单易懂的选酒策略。

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1、观察酒瓶的外观
酒瓶标签是否印刷清楚？难以辨认的可能是假冒印刷品。
酒瓶盖有没有异常？是否有被打开或损坏的迹象；对于未开封的酒，如果软木塞翘起或瓶口有粘液，则说明酒的质量有问题。
瓶子背面的标签是否有中文标签：根据法律规定，所有进口食品必须有中文标签。如果没有中文背标，可能是走私，质量无法保证。
有些法国酒瓶的封口上印着一个女人的头像，证明它们是法国纳税后的正宗原酒。
瓶底还有信息。如果是从法国等进口国进口，瓶底的计量单位是75cl而不是750ml 。在法国，没有“ml”这样的计量单位。
二、观察酒体
酒的颜色是不是不自然？通常酒的颜色为宝石红色，或浅金、粉红色等清澈自然的酒色。酒变质后，会出现浑浊。如果颜色不自然，就会有混色的嫌疑。
酒体中是否有不明悬浮物？如果瓶底有少许沉淀，则为正常结晶。
酒瓶底部会有凹凸不平，是为了存放酒直立时沉淀出来的渣滓。葡萄酒需要储存的时间越长，颠簸就越深。因此，一般来说，好酒需要长期存放，瓶底比较深，但瓶底深的酒不一定是好酒。
3、酒塞识别
打开酒瓶，检查软木塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一致。在法国，酒瓶和瓶塞是专用的。为了环保，越来越多的国家采用橡胶酒塞和螺旋盖设计。这并不能解释葡萄酒本身的质量。
四个。看条码
还是要注意酒上的条码，也是很神秘的。条码的编号帮助我们在一些不正规的超市里摸索出混水的国产酒。通过条形码，我们可以识别进口的葡萄酒来自哪个国家。
条码简介：条码开头的数字代表不同的国家，如法国（30-37）、意大利（80-83）、德国（400-440）、澳大利亚
(93)、智利(780)、西班牙(84)、英国(50)、南非(600-601)、新西兰(94)、美国、加拿大(00-09) ）等等。所以通过包装，每个人都可以识别葡萄酒的国家。
五、看葡萄酒的等级
有些国家会给红酒分配不同的等级。例如，法国将红酒分为4个等级。较好的等级是来自法定产区的葡萄酒。简称AOC，瓶子上会有Appellation+产区+Controlee的标识。第二级是优秀的区域葡萄酒，简称VDQS，瓶子上会有Appellation+产区+Qualite
Superieure的标志。第三级是地区酒，法语叫VIN
DE
【甜型葡萄酒怎样怎样选购葡萄酒的正确方法】PAYS，瓶子上会有Vin
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生产区域名称的标识。下层是四级日常佐餐酒，法语叫VIN
DE
TABLE，酒瓶上会有Vin的标志
去表。意大利的分级也是四级，高于DOCG，意思是保证法定区域级。第二级是DOC，意思是合法产地的酒。第三个层次是IGT，意思是当地的美食和美酒的层次。4级是VDT，意思是一般的餐酒。

甜型葡萄酒怎样 怎样选购葡萄酒的正确方法

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