文章插图
【 沙姜鸡丝凉面|沙姜鸡丝凉面】夏至就爱吃这种酸辣清新的凉面，酸辣开胃～
By 经常做吃的混账文案
用料
- 鸡 半只
- 杂粮面 400克
- 沙姜 5片
- 蒜 3瓣
- 酱油 3勺
- 辣椒油 2勺
- 青柠 2个
文章插图
1、清新不油腻大概说的就是这碗面的味道～
文章插图
2、杂粮面煮熟过冷河后沥干水分；
文章插图
3、鸡肉煮熟撕成小块；
文章插图
4、加入沙姜末和蒜蓉，再加入三勺酱油；
文章插图
5、挤入青柠汁；
文章插图
6、加入面和两勺辣椒油搅拌均匀即可；
文章插图
7、带着沙姜的辛辣和青柠的清新酸味，面的味道真的不错～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
- 鸡丝|豌豆苗炒鸡丝
- 微波炉|年夜饭快手菜～微波炉版沙姜盐焗鸡煲
- 汤锅|怡保鸡丝河粉
- 咸蛋黄|年后吃「咸蛋黄鸡丝粥」清爽解腻，肠胃无负担
- 鸡丝炒豆干|年夜饭减脂小炒，鸡丝炒豆干
- 腌黄瓜|这道葱油鸡丝做起来容易，吃起来上瘾
- 鱼香肉丝|麻辣鸡丝不入味？学我这样做，鲜香可口
- 辣椒丝|麻辣鸡丝
- 饮食禁忌|大厨不会告诉你的#一学就会快手菜# 干煸鸡丝小窍门
- 黄瓜|冬日里的黄瓜拌鸡丝，转身盘子就精光