鸡丝炒豆干|年夜饭减脂小炒，鸡丝炒豆干

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这是一道简单减脂又美味的快手菜，适合年夜饭小炒。
【 鸡丝炒豆干|年夜饭减脂小炒，鸡丝炒豆干】By 吴妈厨房
用料

做法步骤

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1、准备好食材，处理干净。

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2、鸡胸肉剖成薄片再切成丝，生姜切丝，豆干切丝，香葱切碎末。

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3、鸡肉中加入1勺料酒和 O .5克胡椒粉，1小勺蚝油搅拌均匀静置10分钟左右。

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4、锅烧热加入食用油烧七分热，放入生姜丝炒出香味后把鸡肉丝倒入翻炒均匀至变色，把豆干丝倒入翻炒。

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5、加入适量开水，加入生抽1勺，白糖1克，水淀粉一起翻炒均匀即可。

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6、装盘后撒入葱花上桌。

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7、鲜香味美非常好吃又下饭。
小贴士鸡肉是一种低脂肪，高营养的食品，是非常适宜人们进行食用的食材。
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