养生真经2021|营养价值还极高,看完赶快分享给家人吧!,菠萝不仅味道鲜美
菠萝是一种热带水果 , 所以一年四季都可以吃 , 而且菠萝更容易储存和运输 。 无论你在我们国家的哪个地方 , 只要你想吃 , 你都可以在我们的市场上买到 。 菠萝酸甜味美 , 深受大众喜爱 , 尤其是夏天最好的解渴食品 。 我们来了解一下菠萝的营养价值和禁忌 , 让小编告诉你什么时候吃菠萝 。
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菠萝的营养价值:
菠萝营养丰富 , 包括糖、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白水解酶和钙、磷、铁、有机酸、烟酸等 , 其中维生素C含量最高 。 菠萝味甜、微酸、微凉 , 具有清热解暑、补热止渴、头晕目眩、消化不良、排尿不良、头晕等疾病的功效 。 在果汁中 , 它还含有一种类似胃液的酶 , 可以分解蛋白质 , 帮助消化 。 美味的菠萝 , 这种水果不仅可以减肥 , 而且对健康有不同的效果 。
食用菠萝的禁忌:
1、特别适用于炎热易怒、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良等人群;
2.有溃疡、肾病和凝血障碍的人不要吃菠萝 , 发烧和湿疹、疥疮的人不能吃太多 。
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3.菠萝含有刺激性糖苷和菠萝蛋白酶 , 应将果皮和刺清洗干净 , 果肉切成块状 , 用稀盐水或糖水浸泡 , 用糖苷浸泡后食用 。
4.过敏的人最好不要吃菠萝 , 因为吃菠萝后可能会有过敏反应 。 脑外科恢复期的患者也不宜食用 , 因为一旦发生过敏 , 会危及生命 。
什么时候吃菠萝合适?
1.最佳可食期
菠萝最美味的时期往往是它的成熟期 。 四月和五月是春季菠萝的成熟期 。 菠萝在完全成熟之前就被采摘、运输和出售 , 所以菠萝在3月份开始上市 。 四月是菠萝最好吃的时候 。 夏季菠萝在7月成熟 , 通常在7月左右是夏季菠萝的最佳时节 , 而秋季菠萝在11月前后味道最好 , 冬季菠萝在1月份左右味道最好 。 通常吃菠萝的时候 , 至少需要在盐水中浸泡半个小时 , 饭后吃菠萝最好 , 可以帮助消化、疏通肠胃 。
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2.食用菠萝的注意事项
吃菠萝时 , 你应该注意不要空腹吃得太多 。 果皮、鳞毛和水果切丁都要去皮 。 切完果肉后 , 必须在盐中浸泡几分钟才能吃 。 患有牙周炎、胃溃疡和口腔粘膜溃疡的消费者应该小心食用菠萝 , 因为菠萝是一种酸性水果 , 会刺激牙龈和粘膜 。 胃病患者也会在胃里返酸 , 吃得多就会出现过敏反应 。 过敏反应一般在吃菠萝后15分钟至1小时左右突然发生 , 出现腹痛、腹泻、呕吐或头痛、头晕、皮肤潮红、全身发痒、四肢、舌头麻木 , 甚至出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状 。 人们过去称这种过敏反应为“菠萝中毒”或“菠萝病” 。
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