刘小葱|南北不同掀起热论风,粽子馅上演甜咸大战

端午节到来 , 作为节日最具代表性的食品—粽子 , 自然是当下最热门的话题 。 甜粽子、咸粽子 , 到底哪个更正宗?箬竹叶、芦苇叶 , 粽叶到底有多少品种?网友就此展开讨论和网络调查 , 以此方式分享各地的端午风俗 。
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刘小葱|南北不同掀起热论风,粽子馅上演甜咸大战
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【刘小葱|南北不同掀起热论风,粽子馅上演甜咸大战】粽子馅上演甜咸大战南北不同掀起热论风
争论中最火的莫过于“粽子的甜咸味道大战” , 有数个网站都专门发起了投票 。 其中腾讯微博有46.7%的网友对甜粽表示支持 , 35.86%的网友认为咸粽子好吃 , 另外还有17.44%的网友投了弃权票 , 选择了“我是火星人不太懂”这个搞笑的选项 。 而在新浪微博的投票中 , 共有703名网友进行投票 , 其中有51.6%的网友认为咸粽好吃 , 剩下48.4%的网友觉得甜粽味道比较好 。 2
刘小葱|南北不同掀起热论风,粽子馅上演甜咸大战
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“甜党”:甜粽是正统
在网络上 , 网友直接“借用”了前段时间在白宫信访网上很火的豆腐脑甜咸党大战之段子 , 称 , 粽子的官方味道为甜味 , 即加入糖浆或砂糖、红糖、红枣、甜豆沙等甜味食品调味 。 伟大的甜党!纯净的甜味!咸党异端!
“咸党”:咸粽才是正宗
作为支持粽子应该为咸味的一方自称“咸党”们称 , 粽子咸味最好吃 , 只有咸火腿、咸肉、蛋黄才是好粽子 , 乃是正宗 。
有网友表示:不说我还不知道 , 粽子还有甜的 , 真是孤陋寡闻 , 失礼了 。
网友:甜咸之争是对家乡的认同
这一场“甜咸大战”为何如此火爆?心理专家认为 , 这是因为网友能自我代入 , 将自己的感觉直接抒发 , 表达了对传统美食的一种眷恋 。 对漂泊在外的游子来说 , 这个话题尤其能够触碰自己思乡的情怀 , 融入了情感元素 。
社会心理学家表示 , 抛开地域差异、生活习俗、小吃风味等等诸多历史遗留问题不说 , 这其实在很大程度上和“虚假同感偏差(又叫虚假一致偏差)”有关 。
我们通常都会相信 , 自己的喜好与大多数人是一样的 , 特别是当我们对自己的观点非常确定 , 或这一意见对我们非常重要时 , 这种错觉尤为强烈 。 粽子的甜咸问题也是如此 。