花菲轩|实际上是“假牛奶”,很多人被蒙在鼓里,超市卖得最好的一种牛奶
牛奶 , 是最近几年人们会疯狂购买的饮品 。 尤其是人一到了岁数 , 对于钙一点点在流失的中老年人 , 不注意补钙 , 会大大增加骨质疏松的发生危险 。
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【花菲轩|实际上是“假牛奶”,很多人被蒙在鼓里,超市卖得最好的一种牛奶】而牛奶就是一个好选择 , 根据《2016版中国居民膳食指南》推荐来看 , 每天每人乳制品要符合300g的标准 。 和年轻人相比 , 50岁以上的老年人每天补钙量要在1000mg , 所以牛奶是不能缺少的饮品之一 。
每天喝两袋牛奶 , 或一袋牛奶加上一袋酸奶 , 在此基础之上 , 再吃些富含钙的绿叶菜、豆制品、肉类 , 就能满足机体补钙需求 , 不用额外吃钙片 , 同时也能规避多种健康威胁 。
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其中关键的一个问题 , 你真的买对牛奶了吗?经过市场调研发现 , 超市里卖的最好的一种牛奶 , 实际上是一种假牛奶 , 很多人被蒙在鼓里 , 甚至还当补钙饮品喝 。
这里要说的饮品就是含乳饮料 , 随着健康趋势的流行 , 越来越多的人喜欢用其他饮品来代替牛奶 , 如深受成年人、儿童的含乳饮料 , 不仅外表很像 , 在名字上也没有多大的差别 。
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更为吸引人的是 , 含乳饮料的口感要比牛奶好很多 , 但从营养价值上根本就不能和牛奶相提并论 。 根据含乳饮料的定义 , 蛋白质含量要比牛奶低3倍左右 。
据某品牌的纯牛奶和含乳饮料对比 , 每百克纯牛奶的蛋白质含量大于等于3.0g , 而含乳饮料中的蛋白质含量每百克仅仅是1g , 在钙成分上也不如纯牛奶 , 不仅不能代替牛奶 , 也不能代替酸奶 。
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另外 , 还需要大家都关注的一个问题 , 市面上绝大多数的含乳饮料 , 其中都有糖分 , 即便人每天都按照健康标准饮用 , 也会面临摄入糖较多的局面 。
尤其是糖尿病患者 , 根据《中国糖尿病防治指南的标准》 , 每天每人吃糖的量不得超过50g , 糖尿病患者最好在25g以下 。 如果大家把糖的一部分支出都给了含乳饮料 , 控糖也会变得更困难 。
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1岁以上的儿童经常喝 , 还容易增加肥胖、龋齿等发生概率 , 对成年人、儿童都不利 。 所以 , 大家在购买时还要学会区分 。
除了含乳饮料 , 还有代替牛奶的植物奶(燕麦奶、核桃奶、椰子奶、杏仁奶)、早餐奶 , 在整体营养上都不如纯牛奶 , 中老年人在补钙时还需正确选择 , 别被误区影响了 。
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