花菲轩|但不适合所有人,这2类人再馋也要忍着,牛奶、豆浆营养价值高

今天的主角牛奶、豆浆 , 大家应该都不陌生 , 很多人都会选择它们作为早餐 , 尤其是经典搭配牛奶面包、豆浆油条 。 日常饮食适当地选择喝一些牛奶和豆浆 , 对我们身体是非常有益处的 , 两者营养都很丰富 , 但营养价值是有区别的 。 那么 , 它们两的区别是什么呢?哪一种是最适合自己喝的呢?是否自己适合喝牛奶和豆浆呢?想必大家不是很清楚了 , 平时也就喜欢喝 , 认为它们有营养 , 就喝呗 。 今天呢 , 让大家清楚的知道为什么要喝牛奶、豆浆 , 以及哪个最适合自己 , 哪类人不适合喝呢 , 一起来看看吧 。
一、牛奶
首先了解一下牛奶的营养和对身体的益处 。
1.增强免疫力的作用新鲜的牛奶含有多种活性物质 , 可以抵抗外来的病菌 , 维持人体内环境的稳态 , 可以提高人体的免疫力 。
2.抗衰老 , 让皮肤有弹性
3.促进骨骼发育 , 促进生长应该很多人都被家长催着喝一些牛奶的经历吧 , 说“多喝牛奶有利于长个子” , 这是因为 , 牛奶中含有钙 , 并且含量非常丰富 , 一杯牛奶就能提供1/4的人体每日所需的钙 。 除了钙 , 牛奶中的磷、钾等成分也是人体生长发育所必需的物质基础 , 对孩子、青少年来说 , 喝牛奶补充钙 , 有利于骨骼发育 。
但2类人 , 不适合喝牛奶
1.胃肠胆道疾病的人 , 如胆囊炎、胰腺炎、反流性食管炎、结肠炎、腹部手术后的患者不适合喝牛奶 。 这些人饮用牛奶后会加重病情 。
2.对乳糖不耐受的人 。 一般指的是牛奶中乳糖的作用 。 乳糖是不容易被人体所吸收消化的 , 它是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成 , 所以只能靠小肠中的乳糖酶来消化 。 有些人体内乳糖酶不足或缺乏 , 这种人喝牛奶后 , 导致不同程度的腹胀、腹泻、排气多 。
二、豆浆
豆浆的营养价值也很高 。
1.滋养脑细胞 , 增强大脑功能豆浆作为豆制品的一种 , 豆浆中含有的植物蛋白质、矿物质等元素也是对人体有好处的 , 比如豆浆中含有的大豆蛋白成分能够起到滋养脑细胞的作用 , 同时大豆磷脂可以激活脑细胞 , 提高人体记忆力和注意力 , 对于预防因脑细胞退化引起的老年痴呆等疾病有一定预防作用 。
2.美容养颜的功效豆浆中含有植物蛋白 , 是植物蛋白的良好佳品 。 女性适当地饮用一些豆浆可以补充体内的雌激素 , 调节内分泌 , 美容养颜 , 延缓女性衰老 。 相关报道称 , 每天喝1杯豆浆可使更年期潮热的频率和严重程度降低26% 。 因此 , 处于更年期的女性可以选择适当地饮用豆浆 。
但2类人 , 不适合喝豆浆
1.1岁内的婴儿
1岁以内的婴儿 , 主要的食物和营养应该来自于母乳或者奶粉 , 而豆浆中的营养成分不能满足宝宝生长发育的需求 。 更重要的是 , 宝宝脾胃还很虚弱 , 豆浆不能被宝宝胃肠道所消化吸收 , 切忌给此时期的宝宝喝豆浆 , 容易引起腹胀和肠道不适 。
【花菲轩|但不适合所有人,这2类人再馋也要忍着,牛奶、豆浆营养价值高】2.有痛风的人群
痛风是与嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关 , 属代谢性风湿病范畴 。 豆浆是由黄豆或大豆制成的 , 而豆类里面含嘌呤成分很高 , 所以有痛风症状的人群不适宜饮用豆浆 。