葡萄酒香气风味 葡萄酒的品尝

说到喝葡萄酒,当然不能像其他酒一样闷,尤其是啤酒 。酒在人间是美味的,而对于人间的美味,当然要以美丽的方式去品尝 。品酒分为四个部分,第一是看酒,第二是摇酒,第三是闻酒,第四是品酒 。

葡萄酒香气风味 葡萄酒的品尝

文章插图

品酒的第一步是把酒杯举起来,倾斜45°,看酒的颜色,判断酒的颜色 。边缘的酒的年龄 。层次分明的多为新酒,颜色均匀的则偏老一些 。如果它们略呈棕色,您可能会遇到一瓶陈年葡萄酒 。(倒三分之一杯)
第二步是摇晃,用两根手指握住杯架逆时针摇晃,主要是为了氧化酒和氧气,然后释放酒香,各位看到杯壁上的泪水 。香气越浓越慢,酒精和糖分含量就越高 。
第三是气味 。你可以闻到这种酒的味道 。这款酒具有果香和橡木桶香气 。例如,这款酒具有浓郁的果味 。
【葡萄酒香气风味 葡萄酒的品尝】第四,品尝 。喝 3-4 口这些葡萄酒 。喝它们时不要立即吞下它们 。用你的舌头让酒接触到嘴里,然后咽下,这样你就可以体验它了 。道不同的感受 。