冰酒变琥珀色 冰酒品质

两百年前的德国 , 葡萄园遭受了突如其来的霜冻破坏 。为了挽回损失 , 酒农不得不犯错误 , 将冷冻的葡萄压榨并以传统方式发酵 。没想到 , 无意间栽柳造树荫 , 酿成酒体醇厚、风味独特的酒 , 造就了冰酒的问世 。由于独特的制作方法和稀缺的产量 , 它的价格昂贵是合乎逻辑的 。据有关专家测定 , 冰酒的营养成分几乎含有人体必需的数十种酶和氨基酸 。具有美容、美容、保健等功能 。这是一款好酒 。

冰酒变琥珀色 冰酒品质

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冰酒的主要品种有冰白葡萄酒和冰红葡萄酒 。冰白葡萄酒呈透明 , 呈金黄色 。被称为“液体黄金” 。冰酒是用冷冻葡萄酿制的酒 。他在 QmP 成绩上有点特别 。德国法律要求他的含糖量与 BA 相同 , 但他是用未感染 Noble Pythium 的“健康”葡萄酿造的 。根据德国葡萄酒法 , 葡萄必须在不到6小时后在-8摄氏度的低温下自然冷冻 , 然后压榨发酵才能生产葡萄酒 。
【冰酒变琥珀色 冰酒品质】Kin Kessler 冰酒来自德国莱茵黑森 , 选用精选霞多丽葡萄在-10℃以下冷冻而成 。葡萄通常在清晨采摘 。充满浓郁的糖果般的水果味、蜂蜜、干果味 , 回味悠长 。适用于芝士蛋糕、布丁和鹅肝酱 。这款酒的酒精度数很低 , 为6.5% vol , 非常适合酒量不足的女性或男性 。因为冰酒是甜酒 , 所以味道非常鲜美 , 是一款不错的产品 。